Резюме от 17 февраля 2017 PRO

Дубровская Людмила Петровна

Директор, 10 000 грн/мес.

Полная занятость.

Дата рождения:
29 января 1977 (40 лет)
Город:
Киев


Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Директор

с 08.2015 по 08.2016 (1 год)
Управління Справами Апарату Верхної Ради України. ДП Їдальня., Киев (Общественное питание)

Разработка стратегии развития производства. Исследования рынка. Работа с поставщиками. Контроль подготовки изделий. Контроль качества и ассортимента выпускаемой продукции. Разработка технологических карт. Ведение переговоров с заказчиком. Планирование производства. Внедрение оптимальных систем оплаты труда.

Начальник Столовой

с 06.2010 по 08.2015 (5 лет 2 месяца)
Автобаза Верховной Рады Украины, Киев (Автоперевозки)

Внедрение новых блюд, разработка калькуляционных карт, расширение меню, ведение документации, организация работы столовой, обучение персонала.


Образование

ПУЭТ Магистр.

Технологии ресторанного хозяйства., Полтава

Высшее, с 04.2015 по 08.2016 (1 год 4 месяца)

В 2016 году защитила степень Магистра.

НУХТ

Пищевые технологии и инженерия., Киев

Высшее, с 06.2012 по 02.2015 (2 года 8 месяцев)

Получила степень Бакалавра.

Киевский техникум гостиничного хозяйства

Организация призводства общественного питания и гост. рест. бизнеса, Киев

Неоконченное высшее, с 09.1996 по 04.1999 (2 года 7 месяцев)


Профессиональные и другие навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Уверенный пользователь: MS Office (Exсel, Word, Outlook), опыт работы в сети Интернет (Opera, Internet Explorer, Mozilla Firefox) и электронной почтой (Outlook Express)

Знание языков

  • Русский — эксперт
  • Украинский — эксперт
  • Английский — начинающий

Дополнительная информация

Замужем. Сын 13 лет.


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: