Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2035518

Досвід роботи

Бригадир

з 04.2015 по нині (9 років)
Частный предприниматель., Гадяч (Производство хлебо-булочных изделий. Изготовления кондитерской продукции.)

Производство тортов, хлеба, булок, пирогов. Контроль и качество.

Повар

з 10.2014 по 01.2015 (3 місяці)
ООО "ХАРЬКОВ ПАЛАС", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес.)

Приготовление различных кулинарных изделий, контроль за качеством и условиями их хранения.

Бригадир на отделении кулинарного производства.

з 01.2014 по 09.2014 (8 місяців)
Супермаркет «Рокфор маркет», Харьков (Продажа продуктов питания производителей. Собственное изготовление и реализация кулинарных блюд.)

Приготовления кулинарных блюд из мяса, курицы и рыбы. Контроль и качество.

Старшый повар

з 12.2013 по 02.2014 (2 місяці)
клуб МИСТО. http://mistoclub.com, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес.)

Повар холодного и горячего процесса, соуса, мариновка, суповик и гарнировщик. Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд. Управление выдачей и приготовления блюд.

Старшый повар. Повар холодного и гарячого процесса, соуса, мариновка, суповик и гарнировщик. Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд. Управление выдачей и приготовления блюд.

з 06.2013 по 12.2013 (6 місяців)
ресторан Охотный Двор. http://ohotnyidvor.com, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес.)

Повар холодного и горячего процесса, соуса, мариновка, суповик и гарнировщик. Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд. Управление выдачей и приготовления блюд.

Старшый повар. Повар холодного и гарячого процесса, соуса, мариновка, суповик и гарнировщик. Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд. Управление выдачей и приготовления блюд.

з 09.2012 по 06.2013 (9 місяців)
ресторан-пивоварня. ALTBIER. http://altbier.com.ua, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес.)

Повар холодного и горячего процесса, соуса, мариновка, суповик и гарнировщик. Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд. Управление выдачей и приготовления блюд.

Повар холодного и гарячого процесса, соуса, мариновка, суповик и гарнировщик. Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд. Управление выдачей и приготовления блюд.

з 06.2009 по 09.2012 (3 роки 3 місяці)
ресторан Охотный Двор. http://ohotnyidvor.com, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд.
Управление выдачей и приготовления блюд.

Освіта

Харьковский торгово економический колледж Киевского национального торгово економического университета.

Пищевая технология, технология питания. , Харьков
Незакінчена вища, з 2004 по 2007 (2 роки 6 місяців)

Знання і навички

Знання мов

Англійська — початковий

Рекомендації

• Франкт Массамба Хилиадоровичь

  Франкт Массамба Хилиадоровичь

  Шеф-повар. Кулинарная школа Al.Cuisine, Кулинарная школа Al.Cuisine. https://www.schoolalcuisine.com

  Контактні дані приховані

• Алексей Гаврилов

  Алексей Гаврилов

  Шеф-повар Ресторана-пивоварни http://beer-altbier.com.ua, http://beer-altbier.com.ua

  Контактні дані приховані

• Оксана Павловна

  Оксана Павловна

  Директор ресторана Охотный двор http://ohotnyidvor.com, Ресторан "Охотный Двор" http://ohotnyidvor.com

  Контактні дані приховані

• Козлов Константин Николаевич

  Козлов Константин Николаевич

  Шеф-повар Ресторана "Охотный Двор", Ресторан Охотный Двор.

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Ответственность. Трудолюбие, чистоплотность.