Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2228922

Досвід роботи

Официант

з 07.2014 по 06.2016 (1 рік 11 місяців)
ресторан "Счастье", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Любовь к своей работе и к гостям!
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой в зале в течении дня (идеальное состояние приборов, посуды, скатертей и салфеток).
Безупречное знание меню: основных, сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Оказание помощи гостю, при выборе заказа (состав блюд и напитков, время их приготовления, совет в выборе алкогольных напитков наиболее сочетающихся с выбранным блюдом).
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению спорных вопросов, возникших у гостя, в рамках своей компетенции.
Предоставление счета гостям.
Контроль оплаты по счетам.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий, подготовка и обслуживание банкетов (свадеб, корпоративов, фуршетов).
Участие в ежемесячном переучете посуды.
Обучение стажеров, помощников официанта.

Официант

з 10.2013 по 06.2014 (8 місяців)
ресторан "Бордо", Киев (Ресторан - караоке)

Официант

з 09.2012 по 09.2013 (1 рік)
Carpaccio cafe, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

з 03.2010 по 05.2012 (2 роки 2 місяці)
Ресторан "Мафия", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

В своё время сеть ресторанов "Мафия" была хорошей школой для начинающих работников этой сферы...много дала как официанту в дальнейшем...

Освіта

КНТУ

Ресторанно отельный бизнес, Киев
Незакінчена вища, з 2011 по 2014 (3 роки 3 місяці)

Знання і навички

Додаткова інформація

Был слушателем многих обучающих тренингов, которые устраивали рестораны для обучения своего персонала, по особенностям технологий производства алкоголя, приготовлению кофейных напитков и коктейлей и о тонкостях обслуживания гостей.
Умение работать в коллективе;
Энергичность, активная жизненная позиция;
Коммуникабельность, высокая работоспособность;
Нацеленность на результат;
Внимательность, ответственность, исполнительность.
Любовь к детям.