Резюме от 16 июня 2017 PRO

Матвиец Светлана Николаевна

Инженер, технолог, товаровед

Полная занятость.

Дата рождения:
22 февраля 1963 (54 года)
Город:
Кременчуг
Готов к переезду:
Горишние Плавни (Комсомольск)

Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Инженер технолог общественного питания

с 11.2007 по наст. время (9 лет 7 месяцев)
КСЗ, (Сталилитейное литье)

Контроль и качество питания, разработка и внедрение новых кондитерских, мучных изделий и блюд кухни.

Заведующая производством

с 06.2003 по 08.2005 (2 года 2 месяца)
Кредмаш -дол Чайка., (Детское оздоровление)

Качественное и оздоровительное питание детей

Инженер-технолог общественного питания

с 09.1991 по 09.1999 (8 лет)
Краз, Кременчуг (Производство автомобилей)

Контроль качества предприятия общественного питания.


Образование

ХИОП

Технологический, технология и организация общественного питания, Харьков

Высшее, с 09.1980 по 07.1985 (4 года 10 месяцев)


Профессиональные и другие навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Продвинутый пользователь
  • Составление калькуляционных карт блюд (29 лет опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • Составление технологических карт блюд (29 лет опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • Составление калькуляционных карт мучных изделий (29 лет опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • Составление технологических карт мучных изделий (29 лет опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • Составление калькуляционных карт кондитерских изделий (29 лет опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • Контроль качества продукции; (29 лет опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • Организация работы технологов (29 лет опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • Улучшение сроков хранения изделий (29 лет опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • Улучшение качества имеющейся продукции (29 лет опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • Исследование и применение новых технологий, (29 лет опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • Подбор и обучение технологического персонала (10 лет опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • Управление персоналом (10 лет опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.
  • Контроль, подбор входящего сырья (15 лет опыта)
    Эксперт, использую в настоящее время.

Рекомендации

  • Кафанова Людмила Борисовна
    Зам. начальника цеха питания, КСЗ, 0965285082
  • Лазаренко Любовь Евгениевна
    Заведующая производством, КСЗ, 0679160450

Дополнительная информация

умение быстро ориентироваться в сложившейся ситуации и самостоятельно принимать решения, ответственность, обязательность, целеустремленность, настойчивость, пунктуальность.


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: