Игорь
Шеф-повар
- Зайнятість:
- Повна зайнятість, неповна зайнятість.
- Вік:
- 32 роки
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2471310
Досвід роботи
Шеф-повар
з 10.2018 по 09.2020
(1 рік 11 місяців)
Ресторан Гости, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
-Обучение персонала кухни
-Обучения новых технологий блюд
-Организация рабочих мест на предприятии у поваров
-Закупка оборудования, посуды
-Составления закупок и контроль их
- Ответственность за качество приготовления блюд
- Ответственность за качество поставляемой продукции(сроки реализации)
- Контроль над работой персонала
- Работа с технологическими картами
- Разработка новых блюд, сезонные блюда
- Введение учета продукции
Су-шеф
з 10.2015 по 09.2018
(2 роки 11 місяців)
Ресторан Гости, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Су-Шеф
з 09.2014 по 12.2015
(1 рік 3 місяці)
Боулинг клуб "Витамин", Киев (Боулинг клуб "Витамин")
Су-шеф
з 05.2014 по 09.2015
(1 рік 4 місяці)
Гриль-Кафе "Базилик", Киев (Гриль-Кафе "Базилик")
Повар-универсал
з 11.2013 по 04.2014
(5 місяців)
Ресторан "Планета" (Гостинично-ресторанный бизнес)
Повар-универсал
з 05.2013 по 09.2013
(4 місяці)
Паб "Мисливець" (Гостинично-ресторанный бизнес)
Повар универсал,Су-Шеф
з 07.2009 по 05.2014
(4 роки 10 місяців)
Кафе "Стандарт", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Освіта
ВПУ #33
Повар, Киев
Середня спеціальна, з 2006 по 2008 (1 рік 8 місяців)
Знання і навички
Додаткова інформація
Опыт роботы более10 лет в различных ресторанах Киева также робота в VIP семьях.Работаю на всех процессах, направление украинская, европейская,японская,грузинскаая,середземноморская кухня.Имеются рекомендации, есть авто для использование в рабочих целях.
Более подробней при собеседовании.
Большой опыт в кейтеринг выездние банкеты ,приготовление здоровой еды для семей с доставкой!
Інші резюме цього кандидата
Київ
Середня спеціальна освіта · Повна зайнятість, неповна зайнятість
- Шеф-повар, Ресторан Гости, 1 рік 11 місяців
- Су-шеф, Ресторан Гости, 2 роки 11 місяців
Схожі кандидати
Шеф-повар, заведующий производством, начальник цеха
40000 грн, Київ, Шостка, Затока
Шеф-кухар, сушеф
Київ
Су-шеф, сушист
12000 грн, Київ
Шеф-кухар
35000 грн, Київ
Шеф-кухар, керуючий рестораном
Київ, Житомир
,
ще 8 міст