Резюме от 17 февраля 2018

Лазутин Иван Александрович

Старший бармен, 12 000 грн

Полная занятость.

Дата рождения:
14 января 1994 (24 года)
Город:
Киев

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Старший бармен

с 09.2017 по наст. время (7 месяцев)
Mimosa Brooklyn Pizza, Киев (Ресторанный бизнес)

Организация и контроль работы бара
Обучение персонала
Проведение инвентаризаций
Самосовершенствование знаний, благодаря тренингам, мастер классам, дегустациям
Работа с поставщиками

Бар менеджер

с 02.2017 по 09.2017 (7 месяцев)
Бар "Drinks & Dreams", Киев (Бар)

Составление барного меню
Составление технологических карт
Организация работы бара
Обучение персонала
Инвентаризация и учет продукции
Работа с поставщиками

Бармен

с 05.2016 по 08.2016 (3 месяца)
Mantra Beach Club, Одесса (HORECA)

-приготовление алкогольных, безалкогольных, горячительных напитков, кофе и чая.
-слежение за чистотой на рабочем процессе.
-оборудование и подготовка баров к работе
-контроль сдачи смены и отчетность
-обслуживание гостей за контактной барной стойкой
-учет и заказ продукции
-шоу программа
-переучеты
-разработка технологических карт

Бармен

с 09.2015 по 01.2016 (4 месяца)
Jaguar Lounge, Киев (HORECA)

-приготовление алкогольных, безалкогольных, горячительных напитков, кофе и чая.
-слежение за чистотой на рабочем процессе.
-подготовка баров к работе
-контроль сдачи смены и отчетность
-обслуживание гостей за контактной барной стойкой
-учет и заказ продукции
-шоу программа
-переучеты

Бармен

с 03.2015 по 09.2015 (6 месяцев)
SHOOTERS, Киев (HORECA)

-приготовление алкогольных, безалкогольных, горячительных напитков, кофе и чая.
-слежение за чистотой на рабочем процессе.
-подготовка баров к работе
-контроль сдачи смены и отчетность
-обслуживание гостей за контактной барной стойкой
-учет и заказ продукции
-шоу программа

Бармен

с 07.2014 по 11.2014 (4 месяца)
CASTA, Киев (Ресторанный бизнес)

-приготовление алкогольных, безалкогольных, горячительных напитков, кофе и чая.
-слежение за чистотой на рабочем процессе.
-контроль сдачи смены и отчетность,
-обслуживание гостей за барной стойкой

Бармен

с 09.2013 по 06.2014 (9 месяцев)
ресторан MAFIA, Киев (Ресторанный бизнес)

-приготовление алкогольных, безалкогольных, горячительных напитков, кофе и чая.
-слежение за чистотой на рабочем процессе.
-контроль сдачи смены и отчетность


Образование

КНУКиМ

Гостинично-ресторанный бизнес, Туризм, Киев

Неоконченное высшее, с 09.2013 по 05.2016 (2 года 8 месяцев)


Профессиональные навыки

  • Навыки работы с компьютером
    MS OFFICE
    Internet

Знание языков

  • Английский — эксперт

Дополнительная информация

-аналитическое мышление,
-умение быстро ориентироваться в сложившейся ситуации и самостоятельно принимать решения
-быстрая обучаемость,
-ответственность,
-целеустремленность,
-настойчивость и стремление к профессиональному росту,
-умение работать в коллективе.
-инициативен в разработке коктейльной карты
-владею рабочим флейрингом


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: