Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2847488

Досвід роботи

Менеджер отдела продаж

з 12.2020 по нині (3 роки 4 місяці)
«Дом каминов», Харків (Строительство и отопление)

Бармен

з 04.2018 по нині (6 років)
Шоти-парк, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление напитков согласно калькуляционным картам, проведение и анализ переучетов, сотрудничество с поставщиками и заказ товара.

Бармен

з 12.2017 по 04.2018 (4 місяці)
Зеленый попугай, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление напитков согласно калькуляционным картам

Управляющий

з 12.2016 по 06.2017 (6 місяців)
"Sole Rosso", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Корректировка и переоценка меню, набор персонала, продвижение в социальных сетях, организация наружной рекламы, составление отчетности, контроль товарных остатков и закупка их по необходимости.

Управляющий

з 01.2014 по 12.2016 (2 роки 11 місяців)
Ресторан"Казан", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бюджетирование, учет, отчетность установленного образца. Контроль ценовой политики заведения, проведение маркетинговых мероприятий. Контроль над кадровыми перестановками, набор и увольнение персонала. Контроль эффективности работы всех подразделений предприятия, проведение переговоров на любых уровнях с компаниями-поставщиками и заключение договоров с ними, контроль товарных остатков.

Администратор

з 07.2011 по 01.2014 (2 роки 6 місяців)
Ресторан "Каzан", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Координация и постоянный контроль работы кухни и зала, ведение документации, проведение обучения, аттестации сотрудников, ведение кассовой дисциплины, работа с системами учета и автоматизации (R keeper, кассовый аппарат).
Организация и проведение банкетов, фуршетов, выездных мероприятий)

Официант

з 03.2007 по 07.2011 (4 роки 4 місяці)
ресторан "Бухара", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Встреча, размещение и обслуживание гостей ресторана, обслуживание и прием банкетов, фуршетов.

Освіта

ХНАДУ

Экономика предприятия, Харьков
Незакінчена вища, з 2010 по 2015 (4 роки 9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Школа менеджеров"АБИС"

2015,2 месяца

Знання і навички

Знання мов

• Українська — середній
• Російська — вільно

Рекомендації

Ильяшенко Т.В.

Ильяшенко Т.В.

Директор ресторана, "Marinela - Kazan"

Додаткова інформація

Я внимательный к деталям и ответственный человек, уважаю чужое мнение, иду на компромиссы, но при этом умею отстаивать свою точку зрения. К работе отношусь с максимальной отдачей, люблю цифры и все, что с ними связано.