Резюме від 2 серпня 2020 PRO

Куспись Андрій Вікторович

Керівник ресторану, адміністратор, бармен, офіціант

Повна зайнятість.

Вік:
28 років
Місто:
Дрогобич
Готовий до переїзду в:
Трускавець

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Керівник ресторану

з 05.2017 по 10.2018 (1 рік 5 місяців)
Black Fox, Трускавець (Гостинично-ресторанный бизнес)

Планування, організація і контроль роботи закладу;
• Планування та організація робочого часу персоналу (складання графіків)
• Контроль якості обслуговування гостей;
• Організація діловодства (місячні звіти, внутрішні стандарти для працівників, вдосконалення технологічних карт)
• Інвентарізація;
• Знання касової дисципліни;
• Підбір персоналу

Адміністратор ресторану

з 10.2015 по 11.2016 (1 рік 1 місяць)
Київська-Русь Східниця, смт.Східниця (Гостинично-ресторанный бизнес)

Дотримання стандартів обслуговування; прийом замовлень і організація банкетів; контроль за роботою персоналу; Замовлення продукції; Cпівпраця з постачальниками ;Робота з накладними ;Організація тренінгів навчання персоналу;

Адміністратор ресторану

з 11.2014 по 10.2015 (11 місяців)
Готель Київська-Русь Буковель, Буковель (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ведення документації ; Робота з накладними ; Складання графіку роботи персоналу;Рішення адміністративних питаннь;Організація бенкетів, фуршетів;Навчання персоналу стандартам ресторану та програмному забезпеченню; Контроль за проведенням
інвентаризацій;

Бармен

з 02.2013 по 07.2014 (1 рік 5 місяців)
Відпочинково-оздоровчий комплекс “Вернигора”, м.Трускавець (Гостинично-ресторанный бизнес)

обслуговування відвідувачів за барной стійкою асортименту алкогольних і безалкогольних напоїв, холодних і гарячих блюд і закусок з дотриманням правил подачі;

Офіціант,Бармен

з 08.2011 по 09.2013 (2 роки 1 місяць)
Розважальний комплекс “Міленіум” Ресторан "Гетьман", м.Трускавець (Гостинично-ресторанный бизнес)

Слідкування за порядком і чистотою залу, дотримання стандартів обслуговування, прийом замовлень і організація банкетів, організація концертів, вечорів живої музики, контроль за роботою персоналу.


Освіта

Дрогобицький нафтовий коледж

Геолого-експлуатаційний Експлуатація нафтових і газових свердловин, Дрогобич
Середня спеціальна, з 09.2008 по 07.2011 (2 роки 10 місяців)


Додаткова освіта

  • Karpaty.info School (SKI SCHOOL) (2тиждні)
  • Прикарпатський інститут ім. М. Грушевського МАУП Менеджмент туризму та готельного бізнесу м.Трускавець (2012 6 місяців)

Професійні та інші навички

  • Навички роботи з комп’ютером
    Windows, MS Office,R-Keeper, Internet – досвідчений користувач
  • -Прийом товарів від постачальників згідно встановлених документі (4 роки досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.
  • -Інкасація та ведення касової звітності (4 роки досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.
  • -Навчання стажерів (3 роки досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.
  • Контроль роботи обслуговуючого персоналу (3 роки досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.
  • Розрахунково-касове обслуговування клієнтів (4 роки досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.
  • Спілкування з клієнтами, прийом банкетів (3 роки досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.
  • Рішення конфліктних ситуацій (3 роки досвіду)
    Середній, використовую в даний час.
  • Контроль над станом і комплектністю приладів (3 роки досвіду)
    Середній, використовую в даний час.
  • Основних і сезонних страв і напоїв, пропонованих гостям (5 років досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.
  • Консультування гостей ресторану про особливості страв і напоїв (4 роки досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.
  • Вживання заходів,в рамках своєї компетенції, з вирішення проблем (4 роки досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.
  • Створення в закладі атмосфери гостинності (відношення до гостей) (4 роки досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.
  • Отримання плати за рахунками (4 роки досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.
  • Користування комп’ютером на рівні «користувач» (5 років досвіду)
    Просунутий, використовую в даний час.

Знання мов

  • Українська — вільно
  • Російська — вільно
  • Англійська — середній

Рекомендації

  • Яремій Володимир Іванович
    Менеджер по набору персоналу, Розважальний комплекс “Міленіум” Ресторан "Гетьман", тел.: 0932447070
  • Цаберябая Дарія Василівна
    Керуючий відпочинково-оздоровчим комплексом, Відпочинково-оздоровчий комплекс “Вернигора”, тел.: 0671244444
  • Мальченко Богдан Іванович
    Керуючий готелем, Готель Київська-Русь Буковель, тел.: 0507788794

Додаткова інформація

Куспись Андрій Вікторович
моб. тел. [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»),
e-mail:[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Дата народження: 10.09.1991р.
Мета
Заміщення вакантної посади.
Професіональні навики і вміння
- Windows, MS Office,R-Keeper, Internet – досвідчений користувач;
- Володію вільно російською мовою, знання англійської мови на середньому рівні. Рідна мова – українська.
Інше
- Комунікабельний, урівноважений, завжди аргументовано відстоюю свою думку;
- Готовий до переїзду і відрядженнь
-одружений.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: