Наскільки ваша компанія готова брати на роботу ветеранів? Пройдіть опитування
Резюме від 27 жовтня 2022 PRO

Геннадий

Зав. производством, технолог колбасного производства

Зайнятість:
Повна зайнятість.
Вік:
59 років
Місто:
Дніпро

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Пенсионер.

з 03.2019 по нині (5 років)
На пенсии по инвалидности., Дніпро (технологи мяса)

инвалид 2 группы. Нельзя поднимать тяжести. Выполнять тяжелую физическую работу.

Главный технолог

з 08.2018 по 04.2019 (8 місяців)
Соколовский мясокомбинат, Кропивницький (Пищевая промышленность)

Главный технолог. Зав. производством

з 01.2015 по 06.2018 (3 роки 5 місяців)
ООО "Дедов" Казахстан, Караганда. ООО"Онима" Грузия, Кутаиси., Днепропетровск (производство)

Объёмы производства 5-7 тон колбасных изделий в день. Кол-во людей в подчинении 50-100 человек.

Зав. производством, технолог

з 07.2008 по 11.2014 (6 років 4 місяці)
Запуск и организация производства колбасных цехов с "нуля", Украина (колбасное производство)

Подготовка производственных площадей в соответствии с санитарными нормами и правилами, обучение персонала, разработка ассортимента продукции в соответствии с ТУ и ДСТУ, организация и запуск производственного процесса. Организация и контроль ведения складского учета (сырьевой склад, склад готовой продукции, склад вспомогательных материалов), проведение плановых и внеплановых инвентаризаций. Контроль за: качеством выпускаемой продукции, соблюдением работниками техники безопасности и санитарных норм. Ведение технологической документации, внедрение инновационных методов производства. Цеха введённые в эксплуатацию : с. Чумаки ( Дн-ская обл.), Алчевск (Луганская обл.), Каховка (Херсонская обл.), Новомосковск (Дн-ская обл.).

Технолог колбасного производства.

з 06.2004 по 07.2008 (4 роки 1 місяць)
ООО «Премьер» (Недвижимость)

Подготовка производственных площадей в соответствии с санитарными нормами и правилами, обучение персонала, разработка ассортимента продукции в соответствии с ТУ и ДСТУ, организация и запуск производственного процесса. Контроль за: качеством выпускаемой продукции, соблюдением работниками техники безопасности и санитарных норм. Ведение технологической документации, внедрение инновационных методов производства.

Мастер цеха

з 09.1999 по 02.2004 (4 роки 5 місяців)
ООО «Мясокомбинат «Юбилейный», Днепропетровск (Пищевая промышленность)

мастер колбасного цеха

начальник цеха

з 08.1985 по 08.1995 (10 років)
Днепровский мясокомбинат, Днепропетровск (Пищевая промышленность)

•боец скота;
•мастер убойного цеха;
•мастер шкуропосолочного цеха;
•начальник шкуропосолочного цеха.

Освіта

Киевский институт пищевой промышленности

Инженер-технолог по мясу и мясопродуктам, Киев
Вища, з 1986 по 1992 (5 років 9 місяців)

Днепропетровский машиностроительный техникум, 1979-1983, техник-технолог по обработке металлов резанием.

Додаткова освіта та сертифікати

Мясоперерабатывающая от,расль Украины-2007; инновации тренды, упаковка и инградиенты; Мясоперерабатывающая отрасль Грузии-2018

май, 4 дня; март, 3 дня.

Знання і навички

MS Word MS Excel Пользователь ПК Пользователь Internet MS Office Windows Internet Explorer Email Opera MS Outlook Mozilla Firefox Outlook Express Водительские права кат. B Операционные системы Организация и запуск производства ;с нуля; Express Кроме профессиональных, креативность, умение работать в команде

Інвалідність

Друга група.
В марте 2019 года была сделана операция на сердце и кишечнике. Постепенно восстанавливаюсь. Нельзя поднимать тяжести.

Додаткова інформація

Имею опыт организации и запуска производства «с нуля». Профессионал с большим практическим опытом работы в мясоперерабатывающей промышленности от убоя до производства сыровяленых колбас.
О себе:энергичный, ответственный, коммуникабельный, целеустремленный, имею опыт работы с людьми, умею создать в коллективе доброжелательную атмосферу и организовать плодотворную работу, готов обучаться и заниматься самообразованием.

Інші резюме цього кандидата

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: