Резюме от 14 января 2018

Галаев Виталий Анатольевич

Шеф-повар (составление сезонного меню, европейская, японская кухни, суши, вок), 20 000 грн/мес.

Полная занятость, неполная занятость, удаленная работа.

Дата рождения:
15 июля 1987 (30 лет)
Город:
Одесса


Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Дополнительная информация

Галаев Виталий Анатольевич
Дата рождения: 15 июля 1987 г.р. Электронная почта: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Телефоны: мобильный [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») .
Пожелания к будущей работе
Должность: Шеф-повар
Отрасль: рестораны, питание
Зарплата: договорная
Город: Одесса
График работы: полный рабочий день , не полный рабочий день , выход в резерв
Опыт работ 7 лет
ЧП Гадир
июнь 2010 по декабрь 2013
Должность: повар универсал (хол.,гор . цеха , суши , вок ) в последствие су-шеф
-"Топ Кафе "
- Ресторан "DEL PRADO "
- Ночной клуб " Palladium"
- Ресторан "Айва"
Должность : Су-шеф , горячий цех , суши бар .

- Отель " Лондон "
Должность : Су-Шеф
февраль 2016 - по апрель
параллельно
- Шеф-повар ресторана , банкетного зала "Сказка Востока "
февраль 2016 - сентябрь 2016

- Шеф-Повар Кафе " Ларец " сентябрь - ноябрь 2016

- Шеф-Повар отель " Континенталь " декабрь 2016-
апрель 2017
- Шеф-Повар
ресторан "Жара" апрель 2017-август 2017
- Шеф-Повар “Garden Kafe”

Составление меню для ресторана , кафе с написанием технологических карт , проработок и обучение и подбор персонала .

График работы : оговаривается .
Личные качества :ответственность , стрессоустоичивость , быстрота
Разработка меню, сезонных предложений, составление технологических карт , Самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения;
Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность;
Организую стабильную работу производства. Подберу и обучу персонал. Приведу в порядок документацию. Налажу работу с поставщиками.

Составлю профессиональное меню и тех.карты.


Член Ассоциации Шеф-Поваров Украины
Образование Высшее : Университет ОГУВД .
Некурящий .


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: