Резюме от 17 сентября 2017 PRO

Молодык Ярослав Юрьевич

Руководитель предприятия, 10 000 грн/мес.

Полная занятость.

Дата рождения:
20 июня 1975 (42 года)
Город:
Одесса
Готов к переезду:
Другие страны, Киев


Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Супервайзер

с 09.2015 по 04.2017 (1 год 7 месяцев)
производство и реализация рыбной продукции, Кривой Рог (Производство и реализация рыбной продукции.Мороженного и п/ф.)

продажа продукции компании и развитие ТМ на вверенной территории;
поиск новых клиентов;
заключение договоров с клиентами;
ведение переговоров о размещении торгового оборудования в торговых точках;
работа с дебиторской задолженностью.Подбор персонала,обучение.

Администратор

с 10.2005 по 09.2015 (9 лет 11 месяцев)
Гостиничный комплекс "Домашний уют", Кривой Рог (Предоставление услуг,обеспечение питания,организация досуга и кратковременного проживания за установленное вознаграждение)

Встреча гостей ресторана,общение с ними.Прием заказов,разработка планов проведения банкетов,фуршетов.Полный контроль за работой персонала.Набор,тестирование и обучение официантов.Знание и ведение всевозможной документации.Сглаживание любых контфликтных ситуаций!Периодичное выполнение функций управляющего!

Бармен

с 05.2001 по 09.2005 (4 года 4 месяца)
Отель Mare Nero, Алупка (Предоставление сервиса гостям)

Знание алкогольных напитков мировых брендов и кассовой дисциплины,четкое выполнение заказов,ведение бухгалтерского учета,финансовая отчетность.Призовые места на конкурсах ресторанного бизнеса.

Бармен

с 10.1997 по 04.2001 (3 года 6 месяцев)
Развлекательный комплекс "Святошин", Кривой Рог (Предоставление качественного сервиса гостям)

Знание ассортимента блюд и напитков,технологию приготовления напитков.Знание кассовой дисциплины,ведение документации.


Образование

Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского

Инженер-технолог гостиничного комплекса и ресторанного дела,бакалавр, Кривой Рог

Высшее, с 09.2011 по 06.2015 (3 года 9 месяцев)

Создание и внедрение новейших приемов работы,которые обеспечиваются коллективными усилиями работников всех служб.

Криворожский государственный коммерческо-экономический техникум

Техник-технолог гостинично-ресторанного дела, Кривой Рог

Среднее специальное, с 09.1993 по 06.1996 (2 года 9 месяцев)

Обеспечение и подготовка квалифицированных специалистов в сфере гостинично-ресторанного бизнеса


Дополнительное образование

  • Треннинги и повышение квалификации внутри сети отелей (Каждые три месяца)

Профессиональные и другие навыки

  • Навыки работы с компьютером
    ArchiCAD,1C
  • Долгосрочный опыт управления,профессионал с большим опытом прода (10 лет опыта)
    Эксперт, более 4-х лет назад.

Знание языков

  • Английский — средний

Дополнительная информация

Работаю с программами:ArchiCad,1C


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: