Резюме от 10 июня 2017 PRO

Рыженков Александр Игоревич

Администратор ресторана, 5 000 грн/мес.

Полная занятость, неполная занятость.

Дата рождения:
11 мая 1995 (22 года)
Город:
Полтава


Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Официант,Бармен

с 06.2013 по наст. время (4 года 6 месяцев)
Palazzo Premier Hotel, Полтава (Гостинично-ресторанный бизнес,сфера гостеприимства)

Обязанности в роли официанта : Прием заказа,помощь в выборе блюд и напитков,поддержка чистоты в зале,сервировка столов,знание меню,основы технологии приготовления пищи, кулинарная характеристика блюд,создание индивидуальной атмосферы уюта для каждого гостя,ежедневное обслуживание и сервировка шведской линии(для завтраков) в ресторане при отеле,либо обслуживание завтраков A la carte.

Обязанности в роли бармена : Прием заказа у гостей по телефону и в живую,знание ассортимента,рецептуры и технологии приготовления ассортимента алкогольных и безалкогольных напитков, холодных и горячих блюд и закусок,консультация посетителей по вопросу заказа блюд и напитков,выполнение денежных расчетов с посетителями (наличными и безналичный расчет),приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей,ароматного кофе и кофейных напитков, также важной обязанностью есть правила ведения учета и составления товарного отчета, сдачи денег и чеков.


Образование

Полтавский Университет Экономики и Торговли

Отельно-ресторанное дело, Полтава

Неоконченное высшее, с 09.2012 по 01.2018 (5 лет 4 месяца)

Мировой опыт показывает, что это один из самых прибыльных и рентабельных видов бизнеса.Выпускники "отельно-ресторанного дела" это будущие рестораторы,отельеры,управляющие ресторанов, директора отелей, руководители служб гостиниц, сомелье, сотрудники туристических компаний.


Профессиональные навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Свободный пользователь PC, знание работы с кассовым аппаратом.

Знание языков

  • Английский — средний

Дополнительная информация

- Коммуникабельный ;
- Люблю и желаю учится ;
- Умею работать в команде;
- Опрятный ;
- Пунктуальный ;
- Исполнительный и грамотный ;
- Способный взять на себя ответственность в принятии решения трудных вопросов;
- Нацелен на повышении квалификации .


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: