Резюме от 20 ноября 2017

Павлюченко Леон Павлюченко

Шеф-повар

Полная занятость, неполная занятость, удаленная работа.

Дата рождения:
9 июля 1996 (21 год)
Город:
Одесса


Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Образование

ДНЗ"ОВПУТТХ"

Повар-кондитер, Белгород-Днестровский

Среднее специальное, с 09.2011 по 06.2013 (1 год 9 месяцев)


Дополнительная информация

Молодой перспективный шеф,знающий работу как внутри так внешне от кухни....Каждый новый день для меня обучение в котором я постигаю кулинарное искусство.Желаю работать в команде которая так же как и я стремится к лучшему поднять кулинарное дело,которая готова развиваться вместе со мной.Опыт работы:Пиццерия"Фонтан":повар горячего цеха,сушист,повар холодного и кондитерского цехов.Ресторан "Свеча" повар холодного и горячего цехов.Караоке-Бар"Патифон" повар-универсал.Ресторан"Свеча"старший холодного цеха.Пляжный комплекс "Caleton"Су-шеф.Кафе"Шеф-кафе"В должностях Су-шефа и Шеф-повара.Караоке-Бар"Голос":Шеф-повар."Ihtis"cafe:Шеф-повар на 2-х точках.Ресторан"Пивной Сад" в должности: Су-шефа.Ресторан"Пивной Сад"и city-cafe"Paparazzi" в Аркадии в должности:Шеф-повар.Владею навыками открытия заведения с нуля.Разработки как сезонного так и круглогодичного меню.Разработка банкетного и фуршетного меню.Владею знаниями Европейской,Французской и Азиатской кухонь.Работал с авторской кухней.Имею приличный опыт выездных торжеств.Владею навыками правильного составления калькуляционных и технологических карт.Подбором и обучением персонала до подходящего уровняю.Нахожу оптимальных поставщиков спомощью которых акт закупки становиться намного благоприятней.Рекомендации и сертификаты о повышении квалификации предоставляю при встрече


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: