Резюме от 7 ноября 2017 PRO

Фролов Евгений Александрович

Управляющий пекарней (кондитерская, кулинария, общепит), 25 000 грн/мес.

Полная занятость.

Дата рождения:
14 декабря 1982 (34 года)
Город:
Бровары
Готов переехать в:
Киев


Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Менеджер по вопросам регионального развития

с 06.2016 по наст. время (1 год 6 месяцев)
ООО "Браз Лайн", Бровары (производство и продажи алюминиевого профиля)

•мониторинг рынка, конкурентный анализ;
•управление развитием региона, стратегическое планирование;
•подбор и обучение персонала;
•разработка и проведение тренингов;
•создание методических материалов для отдела продаж;
•управление командой, организация работы продавцов-консультантов, супервайзеров в сети DIY – ритейл «Эпицентр-К», «Новая Линия»;
•разработка мотивационных программ;
•постановка и контроль выполнения плана продаж региона;
•разработка и внедрение программы лояльности для компаний-партнеров;
•построение дилерской сети;
•привлечение новых клиентов, не относящихся к сети DIY;
•установление контакта с ЛПР;
•ведение внутренней отчетности;
•разработка и проведение трейд - маркетинговых мероприятий;

Управляющий менеджер

с 08.2014 по 06.2016 (1 год 10 месяцев)
Кондитерский цех-пекарня “Сладо Дом’’, Селидово (производство и продажа кондитерских изделий по оригинальным рецептурам.)

•подбор рецептур и введение новых видов продукции;
•снабжение сырьем для производства и сопутствующими товарами;
•создание и расширение дилерской сети;
•выполнение плана продаж;
•контроль дебиторской задолженности;
•ведение внутренней отчетности;
•организация работы сотрудников;
•разработка мотивационных программ;
•разработка и внедрение программы лояльности для дилеров;
•техническая и кадровая модернизация производства;
•расчет себестоимости, постановка планов производства и продаж;
•ведение групп и сообществ в социальных сетях - Facebook, Twitter, Вконтакте и др.;

Директор

с 07.2012 по 08.2014 (2 года 1 месяц)
Частное предприятие "Юнитерм", Донецк (продажа и монтаж внутри домовых тепло- водо- газоснабжающих инженерных сетей и топочных)

•определение целей компании;
•стратегическое планирование;
•распределение финансовых потоков;
•формирование команды;
•анализ деятельности конкурентов и общей ситуации на рынке;
•управление персоналом;
•заключение договоров и контроль подрядных организаций;
•разработка технической документации;
•личная работа с ключевыми клиентами;

Директор магазина

с 06.2008 по 06.2012 (4 года)
ООО "Теплостандарт", Донецк (Розничная продажа внутри домовых тепло- водо- газоснабжающих инженерных сетей и топочных)

•обучение персонала;
•постановка целей и планов;
•контроль выполнения планов продаж;
•разработка мотивационных программ для продавцов-консультантов;
•личная работа с ключевыми клиентами;
•разработка и проведение трейд - маркетинговых мероприятий;


Образование

Донецкий институт Психологии и Предпринимательства

Психология, психолог, Донецк

Неоконченное высшее, с 09.1999 по 07.2004 (4 года 10 месяцев)


Дополнительное образование

  • Донецкая ТПП, таможенный декларант (2003, 3 месяца.)

Профессиональные навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Пользователь ПК, MS Word, MS Excel, Power Point, 1С 8.2.

Знание языков

  • Английский — начинающий

Дополнительная информация

Владею компьютером на уровне уверенного пользователя, опыт работы с графическими программами (Corel Draw) и бухгалтерской (1С торговля+склад, 8 версия.)
Категория В, активный безаварийный опыт вождения более 7 лет
Коммуникабельность, гибкость, умение работать в команде, стратегическое мышление. Проявляю настойчивость в достижении поставленных целей, принимаю изменения и быстро адаптируюсь в изменяющихся условиях, ориентирован на результат.

- Дилерская база оптовых покупателей кондитерской была создана с нуля и расширена до 82 (в пик сезона) контрагентов;
- Произведена техническая модернизация оборудования пекарни;
- Введены новые продукты, которые позволили занять свою нишу в сегменте рынка;
- Оптимизирована база поставщиков сырья, что привело к уменьшению себестоимости конечного продукта;

Увлечения и интересы:спорт (Crossfit), составление тренировочных программ, разработка рецептов правильного питания, кулинария.


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: