Резюме от 21 января 2017

Клос Александр Николаевич

Шеф-повар

Полная занятость, удаленная работа.

Дата рождения:
25 июля 1979 (38 лет)
Город:
Киев

Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

шеф-повар

с 12.2012 по наст. время (5 лет)
Новая Земля, Киев (Развлекательный комплекс.Сеть ресторанов)


Образование

Технологический университет "Поділля"

Менеджмент непроизводственной сферы, Хмельницкий

Высшее, с 09.1996 по 07.2001 (4 года 10 месяцев)

Специальность направлена на гостиничный и ресторанный бизнес включая технику и технологий вспомогательных структур
(Химчистка; Столовая)


Профессиональные навыки

  • Навыки работы с компьютером
    уверенный пользователь

Дополнительная информация

В сфере общепита работаю с 1996 от официант до администратора ресторана и шеф-повара
стаж работы поваром 10 лет и шеф-поваром 4,5 года
знание европейской, украинской, испанской, тайской кухни
знание мангала ,тандира.
Разработка меню (тех-карты,калькуляции)
Мониторинг рынка (ценны ; поставщики)
Высокая роботоспособность



Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: