Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3433014

Досвід роботи

Мастер-цеха ,инженер технолог смены

з 03.1981 по 10.2013 (32 роки 7 місяців)
Винницкая кондитерская фабрика "Рошен", Вінниця (Пищевая промышленность)

вела технологический процесс изготовления шоколадных масс и глазурей,пралиновых,помадных,желейных конфет,списание и учет сырья и вспомогательных материалов,соблюдение требований техники безопасности,соблюдение санитарных норм

Освіта

Киевский технологический институт пищевой промышленности

Технология кондитерского,хлебопекарного и макаронного производства, Київ
Вища, з 1980 по 1986 (5 років 9 місяців)

Имею диплом инженера технолога и затем опыт работы по кондитерскому производству

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вільно
• Російська — вільно
• Англійська — просунутий

Додаткова інформація

Имею стаж работы на Винницкой кондитерской фабрике "Рошен" 32 года,начинала свою трудовую деятельность с рабочей ,затем после окончания института работала ,мастером цеха,инженером - технологом цеха. Знаю производство шрколадных,кондитерских глазурей,жировых начинок,пралиновых,желейных,сбивных,помадных конфет,производство карамели,зефира,драже,ириса, козинаков.Веду расчет рецептур,запуск технологических линий с нуля,контроль расхода сырья и вспомогательных материалов,соблюдение требований техники безопасности и санитарных норм,работала по системе менеджмента ISO 22000 и НАССП .