Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3542769

Досвід роботи

Администратор

з 05.2018 по 07.2018 (2 місяці)
Reprisa, Киев (Кафе кондитерская)

-Контроль работы персонала ресторана на смене;
-Работа с персоналом (обучение‚ мотивация);
-Общение с гостями;
-Стимулирования лояльности гостей
-Разрешение конфликтных ситуаций;

Начальник участка

з 07.2006 по 08.2017 (11 років 1 місяць)
МакДональдс, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Управление отдельным участком
-Распределение обязанностей подчиненных
-Контроль выполнения поручений у подчиненных (скорость и качество выполнения)
-Контроль за исполнением обязательных стандартов компании
-Выполнение целей ресторана
-Заказ продукции
- Ведения смены более 40 человек;
- Вроведение инвентаризации продукции;
- Контроль над санитарией и отбор проб для СЭС;
- Контроль над состоянием оборудования;
-Работа с сервисными компаниями и оценка их работы;
- Заказ оборудования, необходимого для работы ресторана;
- Организация складирования;

Освіта

НАУ

ФЕБ, Киев
Незакінчена вища, з 2005 по 2009 (3 роки 7 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Внутренний класс по обучению для сотрудников компании МакДональдс: Basic Shift Management Course

2008, 1 неделя

Додаткова інформація

Контроль и ведение смены, управление, распределение и координация обязанностей работникам, оценка их работы и исправление ошибок.
Ведение отчета о смене. Калибрация и контроль правильной работы оборудования.
Общение с посетителями, разбор жалоб и "реабилитация" посетителей.

Трудолюбивый, целеустремлённый, коммуникабельный, ответственный, быстро обучаюсь