Резюме от 14 января 2018 PRO

Федосова Ольга Анатольевна

Менеджер по продажам

Полная занятость.

Дата рождения:
30 августа 1983 (34 года)
Город:
Харьков


Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Управляющая

с 04.2017 по 09.2017 (5 месяцев)
Пломбиро, Харьков (Рестораны быстрого питания тайской кухни Тук-Тук)

- Организация, планирование и координация деятельности ресторанов.
- Контроль остатков и утверждение заказов.
- Развитие и обучение персонала.
- Решение административно-технических вопросов связанных с работой вверенных ресторанов.
- Контроль за соблюдением стандартов, работа с жалобами и решение конфликтных ситуаций.
- Снижение затрат, формирование команды.
- Планирование. Бюджетирование. Достижение поставленных целей.

Менеджер по продажам

с 02.2016 по 01.2017 (11 месяцев)
ООО Профхим, Харьков (Оптовая и розничная продажа пищевых добавок, бытовой и небытовой химии и прочее)

- Работа с холодной и горячей базой направление кондитерских и пищевых производств;
- Поиск и закупка продукции не имеющейся на складе предприятия;
- Заключение договоров и осуществление продажи и сделки от начала до конца, предоставление сертификатов качества;

Менеджер по сбыту отдела кулинарии и сокового бара

с 07.2015 по 01.2016 (6 месяцев)
Группа Ритейла Украины, Харьков (Оптовая и розничная продажа)

-Производство и реализация готовых блюд и полуфабрикатов, ассортимент витрины и Сокового бара;
-Контроль соблюдения поварами технологических карт и качества готовой продукции;
-Проработка блюд ( новых и уже существующих), составление АКТов на проработку;
-Ценообразование и улучшение продаж;
-Контроль за соблюдением санитарного состояния помещений, теплового и холодильного оборудования по системе HACCP;
-Проведение инвентаризации и контроль списания блюд;
-Формирование заявок на поставку сырья;
-Контроль работы персонала в количестве 28 человек.

Торговый представитель

с 02.2012 по 11.2012 (9 месяцев)
ТК Союз, Харьков (Оптовая и розничная продажа / Дистрибьюция)

-Ведение переговоров с покупателями;
-Реализация продуктов компании, увеличение объема продаж;
-Контроль дебеторской задолженности;
-Выполнение поставленных задач.

Техник-технолог технологии питания

с 06.2011 по 02.2012 (8 месяцев)
Евроцемент Украина ТД "Добробут", Балаклея (Промышленность и производство)

-Составление ежедневного меню (блюда на выбор)+ комплексное меню;
-Составление банкетного меню (свадьбы, корпоративы);
-Расчет стоимости банкетного меню;
-Расширение ассортимента блюд;
-Составление технологических карт;
-Расчет и составление калькуляционных карт;
-Контроль работы поваров и качества приготовления блюд;
-Санитарный контроль помещений.

Старший продавец

с 02.2009 по 06.2011 (2 года 4 месяца)
Кулиничи, Савинцы, Балаклейский район (Производство и розничная торговля)

-Розничная продажа хлебо-булочных, кондитерских изделий и напитков, выпечка полуфабрикатов;
-Контроль сроков хранения продукции;
-Заказ, списание продукции и расходных материалов;
-Переучет по магазину и сдача отчетности;
-Контроль и поддержание санитарного состояния.


Образование

Харьковский Торгово Економический институт КНТЕУ

Пищевые технологии и инженерия, Харьков

Высшее, с 09.2007 по 06.2011 (3 года 9 месяцев)

Заочное обучение

Харьковский Бизнес Колледж

Технологии питания, Харьков

Среднее специальное, с 09.2000 по 02.2003 (2 года 5 месяцев)

Дневное обучение


Дополнительное образование

  • Эффективные системы продаж (2012; 2 дня (тренинг))

Профессиональные навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Уверенный пользователь ПК ( Word, Excel, Internet, Outlook, частично SPRUT, 1C 8.3, Битрикс 24 )

Знание языков

  • Русский — эксперт
  • Украинский — эксперт
  • Английский — начинающий

Дополнительная информация

Уверенный пользователь ПК ( Word, Excel, Internet, Outlook, частично SPRUT, 1C 8.3)


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Резюме в категории
Резюме по городам

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: