Резюме от 15 ноября 2017 PRO

Павловская Наталья Cергеевна

Администратор ресторана, 10 000 грн/мес.

Полная занятость.

Дата рождения:
12 декабря 1983 (33 года)
Город:
Одесса


Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Администратор ресторана

с 11.2016 по наст. время (1 год)
Топ кафе, Одесса (Ресторан)

открытие и закрытие ресторана,составление графиков и ведение табеля персонала, контроль уборки ресторана , а также подсобных помещений,инвентаризация посуды ,прием на работу и обучение персонала,контроль качества выдачи бара и кухни по времени и качеству,принятие заказов на банкеты,разрешение конфликтных ситуаций с гостями

Администратор

с 03.2016 по 11.2016 (8 месяцев)
Папашон, Одесса (ресторанная сфера)

открытие и закрытие ресторана, работа кассовым аппаратом в течении дня,ведение кассовой книги, (работа с терминалом) ведение табеля персонала в программе 1С, выдача з\п, контроль уборки ресторана , а также подсобных помещений,обучение персонала техникам продаж и внедрение разработанных корпоративных стандартов обслуживания ;инвентаризация посуды и текстиля,контроль качества выдачи бара и кухни по времени и качеству,принятие заказов на банкеты,разрешение конфликтных ситуаций с гостями,работа в программе r-keeper7
Постановка целей и задач ( количественных и качественных)на день, контроль выполнения плана, оценивание и на числение премий по КЛН.

Администратор ресторана

с 05.2014 по 01.2016 (1 год 8 месяцев)
ресторан Помодоро, Одесса (ресторанная сфера)

открытие и закрытие ресторана, закрытие кассового дня,(работа с терминалом) ведение табеля персонала,выдача з/п, контроль уборки ресторана , а также подсобных помещений,инвентаризация посуды и текстиля,прием на работу и обучение персонала,контроль качества выдачи бара и кухни по времени и качеству,принятие заказов на банкеты,разрешение конфликтных ситуаций с гостями,работа в программе Iiko.

Администратор базового производства

с 04.2010 по 07.2013 (3 года 3 месяца)
Жарю-Парю, Одесса (бесперебойное снабжение кафе)

Официант

с 04.2002 по 01.2009 (6 лет 9 месяцев)
Buffalo’99,Катран,Победа,ПанПицца, Одесса (Ресторан)


Образование

Одесская Государственная Академия Строительства и Архитектуры

Экономика предприятия, Одесса

Высшее, с 09.2003 по 08.2009 (5 лет 11 месяцев)


Дополнительное образование

  • Открытый разговор с ресторатором Савелием Либкиным (26 октября 2017)

Профессиональные навыки

  • Навыки работы с компьютером
    -Iiko
    -r-keeper7
    -1C
    -Word
    -Exel
    -Tenax
    -Onix

Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: