Резюме від 13 листопада 2018 PRO

Зигида Алексей Борисович

Повар, су-шеф, 15 000 грн

Повна зайнятість, неповна зайнятість.

Вік:
38 років
Місто:
Одеса

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, адресу та ел. пошту.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Шефповар

з 01.2017 по 12.2017 (11 місяців)
Ноа, Одесса (ресторан)

Введение новых блюд,контроль закупки,работа с поставщиками,проведение переучёта контроль качества блюд,управление персоналом на кухне,работа с калькуляцией.

Шеф

з 06.2015 по 01.2017 (1 рік 7 місяців)
Банкет Холл Одесса, Одесса (гостинично-ресторанный бизнес)

Прием закупки,конроль качества блюд,организационные вопросы,участие в обновлении меню,выдача банкетов по меню,участвие в переучетах .

Повар гор.цех,гриль

з 05.2013 по 05.2015 (2 роки)
Пивной Сад, Одесса (Ресторан)

Повар,гор.цех,повар гриль.

Повар гор.цех,су_шеф

з 05.2011 по 06.2013 (2 роки 1 місяць)
МамаКассала, ОДЕССА (РЕСТОРАН)

Первые,основные блюда,прием продукции,контроль на выдаче блюд,управление персоналом,списание и контроль переучета,обучение персонала.
Прининятие участия в составление калькуляции.

Мангал

з 04.2009 по 09.2011 (2 роки 5 місяців)
Кларабара, Одесса (Ресторан)

Приготовление,мясо,рыба и соуса.


Освіта

Спту26

Пищев., Одесса
Середня спеціальна, з 09.1995 по 05.1998 (2 роки 8 місяців)

Повар 4 разряда


Додаткова інформація

12 лет стаж работы,есть опыт на должности Су_шеф,работал на позициях:мангал,хоспер,гриль,первые,основные блюда.Трудолюбив,прилежен,стресоустойчив,люблю свое дело)


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: