Зберегти підхожі вакансії стало простіше та зручніше

Резюме від 30 серпня 2018 PRO

Кукин Вячеслав Николаевич

Шеф-повар

Повна зайнятість.

Вік:
27 років
Місто:
Одеса

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, адресу та ел. пошту.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Шеф-повар

з 06.2016 по нині (2 роки 7 місяців)
Отель "Ажур", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 06.2015 по 11.2015 (5 місяців)
Ресторан "Чайка", Одесса (Ресторан)

Контроль качества выпускаемой продукции, робота с персоналом, составление заявок на поставку сырья, и т.д.

Pizza-shef

з 05.2014 по 11.2014 (6 місяців)
Ресторан "Sea-Grell", Одесса (Ресторан)

Внедрение блюд составление калькуляций, контроль качества, робота с персоналом...


Освіта

ОНАХТ

Пищевые технологии, Одесса
Незакінчена вища, з 09.2014 по 06.2016 (1 рік 9 місяців)


Додаткова освіта

ОВПУМТС (2008-2012)


Професійні та інші навички

  • Навички роботи з комп’ютером

    BarBoss
    Word
    и т.п.
  • Сушист (2 роки досвіду)
    Середній, 1 рік тому.
  • Пицеол (2 роки досвіду)
    Середній, 1 рік тому.
  • Хоспер (2 роки досвіду)
    Середній, використовую в даний час.
  • Кондитерское мастерство (2 роки досвіду)
    Середній, використовую в даний час.

Додаткова інформація

Общий опыт работы - 9лет.
Шеф-поваром - 3года.
Опыт работы с коллективом
Организация и контроль за качеством.
Знание: европейской, японской, пана-азиатской - кухонь на достаточном уровне.
Знание и опыт работы на всех процессах.
Работа с программным обеспечением: 1С, barboss, и т.п.
Помощь в поиске поставщиков и составлении бюджета
Есть своя команда!
- если в этом есть необходимость.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: