Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3949615

Досвід роботи

Су-шеф

з 08.2017 по 03.2018 (7 місяців)
Glossary cafe, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар(хоспер)

з 01.2017 по 07.2017 (6 місяців)
ТОВ "Вери Вел проэкт 2", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Личное приготовление блюд;
Учет и калькуляция блюд;
Контроль качества приготовленных блюд.

Повар(японская, европейская кухня)

з 09.2013 по 11.2014 (1 рік 2 місяці)
ФЦ "Кодакан", Киев (Красота, фитнес, спорт)

Повар(соусник)

з 03.2008 по 08.2012 (4 роки 5 місяців)
Арена Интертеймент, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

Лицей №3

Повар, Борисполь
Середня спеціальна, з 2004 по 2005 (1 рік)

Додаткова інформація

Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.);
Умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
Владение технологией быстрого приготовления блюд;
Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;
Приготовление фирменных блюд заведения;
Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность;

О себе:

Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях.