Зберегти підхожі вакансії стало простіше та зручніше

Резюме від 29 серпня 2018 PRO

Козлова Екатерина Михайловна

Технолог пищевого производства, заведующий производством, инженер по качеству

Повна зайнятість, неповна зайнятість, дистанційна робота.

Вік:
22 роки
Місто:
Харків

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Технолог кондитерского производства

з 06.2017 по нині (1 рік 7 місяців)
ТМ "Солнышко", Харьков (Производство кондитерских изделий)

- организация и управление работой цеха, выдача производственного задания;
- контроль качества готовой продукции и полуфабрикатов, контроль сырья;
- контроль над выполнением санитарных требований на пищевых предприятиях работниками цеха;
- участие в разработках новых видов изделий;
- подбор персонала и обучение;
- расчет рецептур, себестоимости готовой продукции;
- анализ причин брака готовой продукции, принятие мер по их устранению;
- ведение отчетной документации, работа с нормативными документами, 1С;
- формирование и контроль отгрузки готовой продукции;

Оператор производственной линии, контролёр ОТК

з 07.2016 по 10.2016 (3 місяці)
ООО "Техноком" (ТМ Мивина), Харьков (Производство продуктов быстрого приготовления и специй)

- контроль за ходом технологического процесса;
- контроль параметров с помощью контрольно-измерительных приборов;
- контроль соблюдения норм расхода сырья;
- ведение технологической документации;
- контроль качества продукции на каждом этапе технологического процесса согласно QMS;
- отбор проб используемого сырья;
- контроль технического состояния оборудования;
- анализ причин брака продукции;
- участие в дегустации готовой продукции.


Освіта

Харьковский государственный университет питания и торговли

Пищевые технологии и инженерия, Харьков
Вища, з 09.2014 по 06.2018 (3 роки 9 місяців)


Додаткова освіта

  • Прохождение поварской практики в ресторане "Альбатрос" (1 месяц)
  • Курсы поваров в Харьковском государственном университете питания и торговли (1 год)

Професійні та інші навички

Навички роботи з комп’ютером
Знание ПК, программ 1С, Word, Excell


Знання мов

Англійська — початковий


Додаткова інформація

Возможна проектная работа / совмещение. Стремлюсь к развитию в сфере пищевых технологий: внедрению новых видов продукции и улучшению технологического процесса!


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: