Резюме от 13 октября 2017

Мельниченко Руслан Леонидович

Су-шеф, 15 000 грн/мес.

Полная занятость.

Дата рождения:
8 июля 1988 (29 лет)
Город:
Киев

Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

су-шеф

с 02.2016 по 09.2017 (1 год 7 месяцев)
ТОВ "Ореон Кейтеринг", Киев (кейтеринг, выездной ресторан)

Приготовление разных видов блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах ресторана. Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям. Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка. Просчет и заготовка (приготовление) необходимого количества продуктов, для комфортной работы смены. Контроль порядка и чистоты. Обслуживание в команде, на выездные площадки, более 1500 человек. Контроль за работой вызывных поваров

Су-шеф

с 11.2012 по 01.2016 (3 года 2 месяца)
ТОВ " У Хромого Пола" ресторан "У Голема", чешская ресторация, Киев (ресторан)

Повар

с 09.2010 по 10.2012 (2 года 1 месяц)
Пиццерия " NAPULE", Киев (ресторан)

Повар

с 03.2008 по 08.2010 (2 года 5 месяцев)
ТОВ" У Хромого Пола" Чешская ресторация "Старомак", Киев (ресторан)


Образование

ВПУ № 33

Повар - продавец, Киев

Среднее специальное, с 09.2005 по 09.2007 (2 года)


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: