Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4274289

Досвід роботи

Шеф повар

з 09.2016 по 05.2017 (8 місяців)
Место, Севастополь (Обслуживание бар ресторан)

повышение квалификации и руководство персоналом...

Шеф повар

з 05.2015 по 09.2016 (1 рік 4 місяці)
Аквопарк, Одесса Коблено (Обслуживание и развлекательный комплекс)

уменьшение себестоимость продуктов...

Освіта

школа жизни

Одесса
Середня, з 1981 по 2017 (36 років 5 місяців)

в этой школе на училась работать с коллективом, искуству кулинарии ,чистота и порядок на рабочем месте ...

Додаткова освіта та сертифікати

у меня есть команда , которая вкусно готовит, на любой вкус,звоните приготовим

1999

Знання і навички

Знання мов

Російська — середній

Рекомендації

Малиновский Анатолий Анатоливичь

Малиновский Анатолий Анатоливичь

Управляющий, Аквапарк

Додаткова інформація

Составление меню,руководство и обучение персонала,контроль за закупками и качество продуктов,контроль за выходом и дизайном блюд,обновление и дополнение меню по сезону ,приготовление шеф блюд и сложных соусов,работа с поставщиками и заказ продуктов,учет товара ,отчет инвентаря,оценка себестоимости и ее уменьшение ,составление отчетной документации ,проведение инвентаризации,и вообще у меня много идей кулинарии...