Резюме від 13 жовтня 2019

Сергєєв Борис Сергійович

Керуючий рестораном, 25 000 грн

Повна зайнятість, неповна зайнятість, дистанційна робота.

Вік:
28 років
Місто:
Кам'янка
Готовий до переїзду в:
Кропивницький (Кіровоград), Черкаси

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Менеджер ресторана, Куратор ресторанів

з 10.2017 по 03.2019 (1 рік 5 місяців)
Мережа ресторанів «Carte’l», Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

- Відкриття закладів;
- Організація роботи персонала (понад 50 осіб);
- Створення мотиваційних програм для персоналу;
- Проведення навчальних тренінгів для персоналу ( стандарти обслуговування, вирішення конфліктних ситуацій, збільшення середнього чеку)
- Координація роботи 14 закладів харчування;

Директор

з 01.2016 по 10.2017 (1 рік 9 місяців)
ПП "Сергєєв Б.С.", Кам'янка (роздрібна торгівля, обслуговування обладнання)

- досвід особистих продаж;
- проведення презентацій та переговорів;
- досвід самостійної роботи;

Бар-менеджер

з 12.2015 по 02.2017 (1 рік 2 місяці)
нічний клуб «Ані», Сміла (Готельно-ресторанний бізнес)

- обслуговування гостей;
- професійний досвід;

Бармен

з 03.2015 по 09.2015 (6 місяців)
Мережа ресторанів "Carte'l" Буковель, лаунж-зона "Veranda", Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

- обслуговування гостей;
- професійний досвід;
- контроль обігу товара;

Адміністратор, бармен

з 10.2014 по 02.2015 (4 місяці)
Нічний клуб "Музей", Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

- навчання персоналу;
- контроль обігу товару;
- професійний досвід;

Адміністратор

з 07.2014 по 10.2014 (3 місяці)
кафе "Торнадо" Аркадія, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

- професійний досвід;

Старший бармен

з 09.2013 по 06.2014 (9 місяців)
Готель "Вікторія", лаунж-бар, Донецьк (Готельно-ресторанний бізнес)

- обслуговування гостей;
- контроль обігу товара;
- професійний досвід;

Бармен

з 10.2011 по 08.2013 (1 рік 10 місяців)
Готель "Рамада", лаунж-бар "Пьеро", Донецьк (Готельно-ресторанний бізнес)

- контроль обігу товара;
- обслуговування гостей;
- професійний досвід;

Бармен

з 10.2010 по 09.2011 (11 місяців)
ресторан-паб "Золотой Лев", Донецьк (Готельно-ресторанний бізнес)

- обслуговування гостей;
- професійний досвід;


Освіта

Донецький національний університет

Історичний, Міжнародні відносини, Донецьк
Вища, з 09.2008 по 06.2013 (4 роки 9 місяців)

Спеціаліст з міжнародних відносини, перекладач іноземних мов;


Професійні та інші навички

Навички роботи з комп’ютером
Microsoft Word, Excel, PowerPoint, R-keeper, Micros, iiko


Знання мов

  • Англійська — середній
  • Німецька — початковий
  • Українська — вільно
  • Російська — вільно

Додаткова інформація

Суспільна діяльність:
волонтер міжнародної організації "YMCA"

Захоплення:
Спорт (футбол, легка атлетика), подорожі


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: