Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4314656

Досвід роботи

Адміністратор

з 10.2020 по 12.2020 (2 місяці)
GastroHome, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- здійснення безперебійної роботи ресторану;
- контроль роботи персоналу (офіціанти, бармени, технічний персонал);
- складання графіка роботи персоналу, ведення табелю обліку робочого часу;
- організація і проведення банкетних заходів;
- проведення інвентаризації;
- робота в залі;

Старший адміністратор

з 01.2020 по 03.2020 (2 місяці)
GastroHome, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- робота з постачальниками;
- укладання договорів на постачання;
- контроль закупівель;
- проведення процесу найму персоналу;
- навчання та мотивація персоналу;
- проведення зборів, тренінгів, атестації та заходів щодо підвищення рівня кваліфікації;
- контроль технічного стану ресторану;
- складання графіків роботи і штатного розкладу;
- організація і безпосередня участь в інвентаризації;
- організація командної роботи;
- первинна бухгалтерія.

Адміністратор

з 01.2017 по 05.2019 (2 роки 4 місяці)
Ресторан "Ржевский project", Запоріжжя (арт-ресторан)

-Забезпечення ефективної роботи персоналу.
-Консультування відвідувачів з питань надання послуг ресторану, ознайомлення з меню.
-Закупівля непродовольчих товарів.
-Контроль чистоти в залі.
-Контроль обслуговування офіціанта.
-Розрахунок клієнтів, контроль рахунків.
-Закриття та відкриття зміни.
-Прийняття замовлень на банкети. Організаця банкетів.

Касир

з 09.2016 по 01.2017 (4 місяці)
Ресторан Ржевский project, Запоріжжя (арт-ресторан)

- Відкриття/закриття зміни.
- Ведення касової дисципліни.

Старший официант-бармен

з 05.2016 по 08.2016 (3 місяці)
Villa SanRemo, Кирилловка (отель - ресторан)

Там же работала в след. сезоне в 2017 году.
В обязанности входило обслуживание гостей, решение конфликтных ситуаций, обучение и контроль работы официантов. Прием товара, инвентаризация, калькуляция - по бару. Закрытие и открытие смены, пересчет кассы - работа с кассой.

Офіціант

з 09.2015 по 05.2016 (8 місяців)
Ресторан "Ржевский project", Запоріжжя (арт-ресторан)

- Швидке та ефективне обслуговування гостей.
- Допомога та консультація гостей при виборі блюд.

Освіта

ЗНУ

Фізичного виховання; ерготерапія. Фізична терапія, Запоріжжя
Вища, з 2017 по 2019 (1 рік 6 місяців)

Магістр.

ЗНУ

Фізичне виховання; Здоров'я людини, Запоріжжя
Вища, з 2013 по 2017 (3 роки 9 місяців)