Алина
Администратор ресторана, 13 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 36 років
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4320592
Досвід роботи
Администратор ресторана
з 09.2013 по 05.2014
(8 місяців)
Ресторан «Капо Ди Монте», Киев (Сфера обслуживания)
•Приём входящих звонков от посетителей
•Контроль чистоты и порядка
•Организация работы персонала
•Решение спорных вопросов
•Составление графика работы персонала, контроль выхода на работу и соблюдения установленного дресс-кода
•Соблюдение финансовой и трудовой дисциплины сотрудниками
•Ведение документации
Менеджер
з 08.2010 по 02.2018
(7 років 6 місяців)
Ресторан "Пузата Хата", Киев (Сфера обслуживания)
Должностные обязанности:
•Контроль и комплексная организация качественного обслуживания гостей
•Контроль санитарного технического состояния ресторана
•Контроль и анализ продаж, выпуска продукции, качества и подачи блюд
•Управление товарными запасами
•Проведение инвентаризаций и ревизий
•Управление коллективом, обучение и адаптация персонала
•Обеспечение соблюдения всех стандартов
•Планирование рабочего времени и потребностей ресторана
•Разработка мотивационной программы персонала
•Разработка внутренней документации, кассовая дисциплина
•Формирование профессиональной команды
Администратор ресторана
з 03.2007 по 11.2009
(2 роки 8 місяців)
Ресторан быстрого питания «Грилица», Киев (Сфера обслуживания)
•Управление персоналом
•Решение конфликтных вопросов
•Знание кассовой дисциплины
•Работа с поставщиками: оформление заявок, приемка продукции,
проверка соответствия спецификаций и приходных накладных
•Организация мероприятий
•Контроль работы заведения
•Подбор и обучение персонала
Освіта
ВПУ-33 (г.Киев)
Повар, Киев
Середня спеціальна, з 2002 по 2005 (2 роки 10 місяців)
Додаткова освіта та сертифікати
Бизнес-тренинг «Перезагрузка Лидера»
2013 год, 3 дня
«Семинар личностного роста»
2015 год,5 дней
Знання і навички
Додаткова інформація
Честность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому, умение работать в команде.
Схожі кандидати
Менеджер ресторану
30000 грн, Київ
Адміністратор кафе
Київ
Администратор ресторана, менеджер
20000 грн, Київ
Администратор ресторана, бармен
Київ
Администратор ресторана, управляющий рестораном, официант
Київ
Адміністратор ресторану
28000 грн, Київ