Резюме от 18 мая 2018 PRO

Матвеев Сергей Вениаминович

Управляющий домом

Полная занятость.

Дата рождения:
29 августа 1965 (52 года)
Город:
Киев

Контактная информация

Соискатель указал телефон, адрес и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Управляющий F&B

с 03.2017 по 08.2017 (5 месяца)
Апарт отель, Приморск (Гостинично ресторанный бизнес)

Сезонный апарт-отель на 450 гостей, половина дети .Запуск после зимы отдел F&B . Поиск и набор и обучение всего персонала . Поиск и составление договоров на поставку продуктов питания .

От бармена до операционного менеджера

с 08.2000 по 11.2006 (6 лет 3 месяца)
Marriott golf & beach resort 5stars, Обидуш (Гостинично ресторанный бизнес)


Образование

ТАНГ

Планирование промышленности, економист., Тернополь

Высшее, с 09.1986 по 05.1991 (4 года 8 месяца)

Республиканская школа метрдотелей и официантов

Официант, Киев

Среднее специальное, с 09.1983 по 05.1985 (1 год 8 месяца)


Дополнительное образование

  • Европейские стандарты сангина. (2004)

Профессиональные навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Уверенный пользователь ПК.

Дополнительная информация

30 летний стаж работы в общепите, от бармена до управляющего F&B ( управляющий ресторана), за границей операционный менеджер 5* отеля на 200 номеров. Отлично знаю как набирать и контролировать персонал( повара, уборщицы, официанты, строители, садовники , водители) ,планирование работы и правильная постановка задач для персонала. Высокий уровень поддержания чистоты кухонных и жилых помещений( тренинг для менеджеров 5* отелей по сангину, сертификат) Неоднократно занимался закупкой продуктов питания и бытовой химии( оптимизация затрат). Хорошо знаю как должны работать все системы дома: электроснабжения, водоснабжение, газ, канализация, отопление. Распределение ресурсов и средств, учет материальных ценностей в доме, финансовый отчет, оплата счетов. Организации мероприятий и приема гостей( все виды банкетов.) Решение всех вопросов по ведению хозяйства усадьбы, дома. 27 летний опыт безаварийного вождения автомобиля , отлично ориентируюсь по дорогам Киева, Украины , Европы. Разговорный польский , португальский, английский . Чистый украинский и русский язык. Добросовестный , пунктуальный,аккуратный, стресс-устойчивый . Не выношу чужую информацию за пределы работы.


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Резюме в категории
Резюме по городам

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: