Резюме от 15 ноября 2017

Смуток Алина Григорьевна

Администратор ресторана

Полная занятость.

Дата рождения:
23 февраля 1979 (38 лет)
Город:
Киев


Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Администратор ресторана

с 04.2012 по 08.2017 (5 лет 4 месяца)
ТОВ «Парк Готель «Київ» "http://www.puscha-hotel.com.ua/", Киев (Гостинично - ресторанный бизнес)

Руководила персоналом ресторана (коллектив - 25 человек, 14 официантов, 4 бармена, 4 посудомойщицы,3 уборщицы ). Раз в 3 месяца проводила аттестацию для официантов и барменов, с целью повысить уровень обслуживания гостей.

Ежедневно общалась с посетителями для выявления возможных потребностей (улучшение интерьера, введение новых блюд или услуг).

Проводила периодическую инвентаризацию продукции бара и МБП, в результате чего удалось рассчитать потребности с учетом остатков на складах, благодаря чему была налажена своевременная поставка продукции .


Образование

Запорожский национальный технический университет(Запорожье)

Экономика предприятия, менеджер по персоналу, Запорожье

Высшее, с 09.2005 по 06.2008 (2 года 9 месяцев)


Дополнительное образование

  • Семинар "Управление рестораном" (Одесса) (2017,3 дня)
  • Тренинг "Безупречный сервис"(Киев) (2017,14 дней)

Профессиональные навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Знание ПК на уровне пользователя: Word, Excel, Outlook, Интернет
    Знание специализированных программ: ProHotel, R-Keeper.

Дополнительная информация

Опыт подбора и обучение персонала.Опыт общения c гостями.Умение проявлять тактичность и толерантность,слушать, давать компетентные советы, находить подход к клиентам.Планировать и оптимально организовать рабочий процесс.Умение работать с кассовой дисциплиной


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Резюме по городам

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: