Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4538849

Досвід роботи

Шеф повар

з 11.2016 по 09.2018 (1 рік 10 місяців)
Ресторан «Золотая сказка», Москва, Москва (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ресторан «Золотая сказа» (ресторанный бизнес)
за счет быстрой и качественной работы кухни
удалось добиться увеличения на 30% количества постоянных посетителей

Суш-шеф

з 09.2015 по 12.2016 (1 рік 3 місяці)
Ресторан «Курені», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

работа с различными видами современного оборудования кухонь; разработка технологических и калькуляционных карт, составление
цен на них; разработано и введено с нуля меню кавказской и европейской кухни; за счет быстрой и качественной работы кухни
удалось добиться увеличения на 30% количества постоянных посетителей.

Повар - мангальщик

з 01.2007 по 11.2011 (4 роки 10 місяців)
Ресторан «СИМ-СИМ», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Знание иностранных языков: английский – средний разговорный, турецкий – средний разговорный;
Личные качества: ответственность, коммуникабельность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в
команде, стрессоустойчивость. Уверенный пользователь ПК (MS Office ,Internet).

Освіта

Киевский Национальный Университет Пищевой Технологии

Инженер технолог, Киев
Вища, з 1987 по 1992 (4 роки 10 місяців)

Составление меню ресторана (кафе); приготовление блюд кавказской, российской, украинской кухни;
руководство коллективом из двадцати поваров; знание английского языка; качественное обучение персонала;
работа с различными видами современного оборудования кухонь; разработка технологических и калькуляционных карт, составление
цен на них; разработано и введено с нуля меню кавказской и европейской кухни; за счет быстрой и качественной работы кухни
удалось добиться увеличения на 30% количества постоянных посетителей

Знання і навички

Додаткова інформація

Повар мангальщик с опытом работы,ответственный,исполнительный,пунктуальный,порядочный человек,знание кавказской,восточной,украинской кухни,рассмотрю временную работу: корпоративы,фестивали,дни рождения и тп.
з/п по договоренности.
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Джавид