Резюме від 6 листопада 2018 PRO

Мякота Ангелина Сергеевна

Администратор ресторана, 13 000 грн

Повна зайнятість.

Вік:
24 роки
Місто:
Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, адресу та ел. пошту.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Администратор

з 09.2018 по нині (2 місяці)
Fisher, Киев (Сфера обслуживания)

Администратор

з 05.2018 по 08.2018 (3 місяці)
Ресторан Гости, Киев (Ресторанный бизнес)

Контроль соблюдения работниками организации трудовой дисциплины и производственной дисциплины . Информирование руководства об имеющихся недостатках и устранения их . Решения конфликтных ситуаций . Обеспечение чистоты и порядка в помещении .

Администратор

з 07.2017 по 04.2018 (9 місяців)
Руккола, Киев (сфера обслуживания)

-Организация эфективной роботы ресторана
-Обеспечение комфортного перебивания гостей в ресторане
-Подбор и обучения персонала (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);
-помощь официантам;
-Обеспечение жизнедеятельности ресторана,документооборот
-Обязанности администратора кафе
-контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;
-оформление необходимых документов и отчетности.
-проведение инвентаризаций;
-управление ассортиментом приготавливаемых блюд;
-работа с кассой;
-организация банкетов.



ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ

Медицинская книжка с записью о возможности работы в сфере обслуживания и торговли.
Приятная внешность.
Трудолюбие, аккуратность, коммуникабельность, умение создавать атмосферу гостеприимства.
Продвинутый пользователь ПК, компьютерных программ Microsoft Word, Excel, имею опыт работы в программе R-Keeper.

Заместитель деректора

з 09.2015 по 03.2016 (6 місяців)
Кальян-бар, Харьков (Сфера обслужавания)

-Организовывать работу сотрудников, находящихся в подчинении
-Организовывать обслуживание гостей на высоком уровне.
-Обеспечивать соблюдение технологических процессов производства.
-Обучение и развитие персонала
-Работа над увеличением продаж и прибыли
-Робота с поставщиками
-Контроль закупки продуктов и оборудования
-Робота с документацией

Официант

з 03.2015 по 11.2015 (8 місяців)
Capri Pizza, Харьков (Сфера обслужавания)

-Поддержание чистоты в зале.
-Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков,
предлагаемых гостям.
-Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
-Прием заказов от клиента ресторана.
-Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
-Предоставление счета гостям.
-Получение и контроль оплаты по счетам.

Администратор

з 09.2012 по 05.2013 (8 місяців)
У Сестер, Хорол (Сфера обслужавания)

-встреча посетителей;
-поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
-управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
-работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
-разрешение конфликтных ситуаций.
-организация и проведение банкетов;
-ведение и учет кассы;
-выполнение служебных поручений руководителя.

Официант

з 02.2011 по 09.2012 (1 рік 7 місяців)
У Сестер, Хорол (Сфера обслужавания)

Должностные обязанности и достижения:
обслуживание гостей, банкетов;
сервировка стола;
знание основных блюд и напитков;
прием заказов, подача блюд;
предоставление счета, расчет.


Освіта

ХНУГК

Экология городов, Харьков
Незакінчена вища, з 03.2014 по 10.2015 (1 рік 7 місяців)


Професійні та інші навички

Навички роботи з комп’ютером
Уверенный пользователь


Знання мов

Англійська — середній


Додаткова інформація

Личные качества:
Коммуникабельность, опрятность, исполнительность, доброжелательность, стрессоустойчивость, терпимость, физическая выносливость, спокойный характер, ответственность.
Дополнительные сведения:
Семейное положение: не жамужем
Дети: нет.
Наличие санитарной книжки: да.
Возможность командировок: да.
Готовность к ненормированному рабочему дню: да.
Наличие вредных привычек: отсутствуют.
Профессиональные навыки:
— Знание стандартов сервировки;
— Навыки культурного общения с посетителями;
— Умение посоветовать в выборе блюд и вин;
— Хорошая память;
— Приятный внешний вид и грамотная речь;
— Владение иностранными языками: русский – свободно, английский – базовый (разговорный).


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: