Зберегти підхожі вакансії стало простіше та зручніше

Резюме від 27 серпня 2018 PRO

Константиновский Константин Сергеевич

Директор по качеству

Повна зайнятість.

Вік:
27 років
Місто:
Дніпро
Готовий до переїзду в:
Київ, Одеса, Харків

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Директор по производству

з 06.2017 по нині (1 рік 7 місяців)
Самый крупный дистрибьютор пищевых продуктов в Днепропетр. обл., Днепр, Днепр (FMCG)

Реализация и одновременное управление следующими проектами:
1. Цех по производству кондитерских изделий.

2. Реорганизация и развитие розничной сети.



с 2017 по наст. время

| Цех по производству кондитерских изделий
- Выбор ниши
- Проектирование и контроль строительных работ;

- Подбор персонала;

- Запуск производства (производство тортов, пироженых, десертов);

- Получение разрешительной документации;
- Внедрение систем ISO 9001, 22000, HACCP;
- Выпуск более 70 видов SKU продукции;
- Подбор и подготовка импорта оборудования;
- Выход в точку безубыточности на 3-й месяц работы;
- Выход на производительность в 17 т./месяц.

| Розничная сеть
- Снижение затрат по фонду ЗП на 5%;

- Увеличение продаж на 7%;

- Внедрение стандартов обслуживания;
- Разработка проекта ребрендинга торговых точек.

Заместитель директора по производству

з 10.2013 по 06.2017 (3 роки 8 місяців)
Финансово промышленная группа "Микрон", Днепр (Аграрно-промышленный комплекс)

Реализация и одновременное управление следующими проектами:
1. Цех по переработке фруктов и овощей. (с 2014 г.)
2. Предприятие общественного питания. (с 2013 г.)

с 2016 по 2017 г.
| Цех по переработке фруктов и овощей
- Автоматизация документооборота;
- Окончание сезона производства (605 т. Продукции);
- Успешное прохождение аудитов АТБ-Маркет, Фоззи групп;
- Реконструкция цеха согласно норм систем ISO 9001, 22000, HACCP;
- Реорганизация методик контроля качества на всех этапах
- Разработка персональных должностных инструкций для всех сотрудников.

| Предприятие питания
- Успешное прохождение проверок СЭС;
- Выход на рентабельность.

с 2015 по 2016 г.
| Цех по переработке фруктов и овощей
- Окончание сезона производства (356 т. Продукции B2B, B2C);
- Разработка технологической документации;
- Модификация производственного оборудования;
- Ремонтные работы на объекте;
- Запуск в переработку новых видов сырья (клубника, смородина, вишня, абрикос, груша, томат);
- Внедрение авторской системы учета;
- Внедрение элементов систем ISO 9001, 22000, HACCP;
- Выпуск более 50 видов SKU продукции.

| Предприятие питания
- Успешное прохождение проверок СЭС;
- Реконструкция зала для высшего руководства.

с 2014 по 2015 г.
| Цех по переработке фруктов и овощей
- Проектирование и контроль строительных работ;
- Импорт оборудования из Австрии;
- Подбор персонала;
- Запуск производства (производство яблочного сока, джема);
- Получение разрешительной документации.

| Предприятие питания
- Обеспечение горячим питанием смежного предприятия (200 человек/день).

с 2013 по 2014 г.
| Предприятие питания
- Проектирование и контроль строительных работ;
- Закупка оборудования;
- Подбор персонала;
- Запуск предприятия (70 человек/день).


Освіта

Национальный горный университет

Административный менеджмент, Днепр
Вища, з 09.2011 по 09.2012 (1 рік)

Неоконченное высшее

Национальный горный университет

Системы защиты информации, Днепр
Вища, з 09.2008 по 07.2013 (4 роки 10 місяців)


Додаткова освіта

Курсы на платформе www.openedu.ru: Управление проектами, анализ инвестиционных проектов, маркетинг, экономика, логистика и др. (2016, 2017, 2018)


Професійні та інші навички

Навички роботи з комп’ютером
Пакет MS Office, 1С 7.7, Corel Draw X и другие


Знання мов

Англійська — середній


Додаткова інформація

О себе:
- Владею методиками моделирования бизнес процессов : BPMN, IDEF0, eEPC;
- Владею принципами бережливого производства (Lean manufacturing);
- Владею методологией определения и постановки KPI;
- Аккредитован по охране труда.

Без вредных привычек, не женат.
Есть рекомендательные письма.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: