Резюме от 16 сентября 2018

Мисюра Олег

Бармен, 12 000 грн

Полная занятость.

Возраст:
26 лет
Город:
Одесса
Готов переехать в:
Ивано-Франковск, Киев

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Бармен

с 08.2018 по наст. время (1 месяц)
Отель <Mirotel> / Bellini's Piano Bar & Grill, Трускавец (Отельно-ресторанный бизнес)

Старший бармен

с 05.2018 по 08.2018 (3 месяца)
Ресторан <Мясник и Море>, Одесса (Ресторан)

Должностные обязанности:
•Контроль и закупка ассортимента бара
•Работа в команде с другими барменами,подбор персонала
•Контроль и выдача напитков согласно рецептуре
Достижения:
•Разработал действующую коктейльную карту и этим увеличил продажи коктейлей

Бармен

с 11.2015 по 04.2018 (2 года 5 месяцев)
Семья ресторанов Cartel, Ивано-Франковск (Отельно-рестораный бизнес)

Должностные обязанности:
•Приготовление и выдача алко. и б\алко. напитков
•Подготовка продуктов и оборудования для работы
•Контроль наличия ассортимента бара
Достижения:
•Улучшил эргономические качества бара
•Увеличил продажи бара на 15-20% от прошлого года

Бармен,Барменеджер

с 05.2015 по 11.2017 (2 года 6 месяцев)
Парк-отель «Березка», Одесса (Отельно-ресторанный бизнес)

Должностные обязанности:
•Контроль и закупка ассортимента бара
•Руководство барменами и организация их работы
•Контроль и выдача напитков согласно рецептуре
Достижения:
•Разработал коктейльную карту и меню напитков
•Увеличил продажи коктейлей на 30%


Образование

НГУ

Кафедра подземной разработки месторождений, Днепр
Высшее, с 09.2008 по 09.2013 (5 лет)


Дополнительное образование

  • Школа барменов «Б52» (2015,3 месяца)
  • Школа барменов «Planet Z» (2016, 2 месяца)
  • Barometr Show Kiev (2016)

Профессиональные и другие навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Владение компьютером: на уровне опытного пользователя (BarBoss,B52,iiko..,офисные программы)
  • Флейринг (2 года опыта)
    Средний, использую в настоящее время.
  • Латте-арт (1 год опыта)
    Начинающий, использую в настоящее время.
  • Миксология (2 года опыта)
    Средний, использую в настоящее время.

Знание языков

  • Английский — средний
  • Украинский — эксперт
  • Русский — эксперт
  • Немецкий — начинающий

Рекомендации

  • Ковалёва Дарья Ивановна
    Директор, Парк-отель «Березка», +3-097-794-94-92
  • Кондратьев Алексландр
    Барменеджер, Семья ресторанов Cartel, +3-067-155-24-55

Дополнительная информация

Личные качества: неконфликтный характер,коммуникабельность, ответственность, внимательность, исполнительность, умение работать барным оборудованием и конечно работа в команде.
Хочу учиться и познавать!


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: