Резюме от 16 сентября 2018

Ткач Михаил Михаилович

Бармен, 10 000 грн

Полная занятость.

Возраст:
26 лет
Город:
Одесса

Контактная информация

Соискатель указал телефон, адрес и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Бармен

с 05.2018 по 09.2018 (4 месяца)
Cash night club, Затока (Ночной клуб)

Старший Бармен-Барменеджер

с 11.2017 по 05.2018 (6 месяцев)
Караоке ресторан Vanity, Одесса (Караоке Ресторан)

-Работа с поставщиками
-Контроль наличия и заказ барной продукции.
-Проведение Инвентаризации бара
-Создание Коктейльной и Барной Карты, Тех. Карт.
-Контроль выхода работников бара.
- Контроль выдачи барной продукции согласно Тех. Картам и стандартами заведения
- Обслуживание и выдача барной продукции Гостям заведения. Согласно стандартов
- Соблюдение чистоты барной стойки и контроль исправности барного оборудования
-Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков
-Расчет гостей и посетителей заведения

Бармен

с 09.2017 по 11.2017 (2 месяца)
Morgan club, Одесса (Клуб Ресторан)

-Прием заказов от посетителей.
-Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков.
-Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
-Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей.
-Производить денежные расчеты с посетителями.
-Оформление витрины и содержание барной стойки в чистоте и порядке
-Эксплуатация и обслуживание барного инветаря
-Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета посуды
-Получение товара и продукции со склада

Бармен

с 05.2017 по 09.2017 (4 месяца)
Ночной клуб AQUA, Коблево (Ночной клуб)

-Прием заказов от посетителей.
-Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков.
-Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
-Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей.
-Производить денежные расчеты с посетителями.
-Оформление витрины и содержание барной стойки в чистоте и порядке
-Эксплуатация и обслуживание барного инветаря
-Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета посуды
-Получение товара и продукции со склада

Бармен

с 11.2016 по 05.2017 (6 месяцев)
RADISSON BLU RESORT, Буковель (5* Отель)

-Прием заказов от посетителей.
-Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков.
-Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
-Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей.
-Производить денежные расчеты с посетителями.
-Оформление витрины и содержание барной стойки в чистоте и порядке
-Эксплуатация и обслуживание барного инветаря
-Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета посуды
-Получение товара и продукции со склада

Бармен

с 05.2016 по 09.2016 (4 месяца)
Ночной клуб AQUA, Коблево (Ночной клуб)

-Прием заказов от посетителей.
-Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков.
-Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
-Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей.
-Производить денежные расчеты с посетителями.
-Оформление витрины и содержание барной стойки в чистоте и порядке
-Эксплуатация и обслуживание барного инветаря
-Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета посуды
-Получение товара и продукции со склада

Бармен

с 10.2015 по 05.2016 (7 месяцев)
Караоке Ресторан Пирамида, Николаев (Николаевская обл.) (Караоке Ресторан)

-Прием заказов от посетителей.
-Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков.
-Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
-Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей.
-Производить денежные расчеты с посетителями.
-Оформление витрины и содержание барной стойки в чистоте и порядке
-Эксплуатация и обслуживание барного инветаря
-Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета посуды
-Получение товара и продукции со склада

Бармен

с 05.2015 по 09.2015 (4 месяца)
Караоке Бар ПЕСНЯ, Коблево (Караоке бар)

-Прием заказов от посетителей.
-Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков.
-Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
-Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей.
-Производить денежные расчеты с посетителями.
-Оформление витрины и содержание барной стойки в чистоте и порядке
-Эксплуатация и обслуживание барного инветаря
-Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета посуды
-Получение товара и продукции со склада

Бармен

с 11.2014 по 05.2015 (6 месяцев)
Strip Club AXIS, Одесса (Стрип клуб)

-Прием заказов от посетителей.
-Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков.
-Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
-Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей.
-Производить денежные расчеты с посетителями.
-Оформление витрины и содержание барной стойки в чистоте и порядке
-Эксплуатация и обслуживание барного инветаря
-Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета посуды
-Получение товара и продукции со склада

Руководитель отделения

с 04.2012 по 10.2014 (2 года 6 месяцев)
Новая Почта, Одесса (Логистика)

организация процессов работы отделения для качественного обслуживания клиентов;
- эффективное управление персоналом, проведение собраний, совещаний, собеседований;
- контроль процессов обслуживания клиентов;
- сохранение и развитие отношений с клиентами, расширение клиентской базы;
- анализ показателей работы отделения,
- заказ маркетинговой продукции, контроль оформления отделения согласно корпоративным требованиям
- работа с юридическими лицами по вопросам сотрудничества, помощь в заключении договоров, предоставление счетов для б/н расчёта
- решение нестандартных ситуаций в отделении
- работа с проблемными клиентами
- взаимодействие с коммунальными службами города (подготовка пакета док-тов для заключения договоров, оплата счетов).
Достижения:
- эффективное обучение персонала
- расширение клиентской базы, установление долгосрочных отношений с клиентами
- выполнение планов по грузообороту
- высокий балл прохождения проверок руководства/тайного покупателя
- нормализация микроклимата в коллективе (7 человек) - молодая, дружная команда!
- довольные и благодарные за отличное обслуживание клиенты!


Образование

Одесский центр проф. Тех. Обучения

Плиточник штукатур, Одесса
Среднее специальное, с 09.2007 по 05.2010 (2 года 8 месяцев)


Профессиональные и другие навыки

Навыки работы с компьютером
Владение кассовой дисцеплиной, знание и умение работы в программах: R_keeper 6-7, Bar Boss, Micros, 1C, World, Excel


Знание языков

  • Украинский — эксперт
  • Русский — эксперт
  • Английский — средний

Дополнительная информация

О себе:
Доброжелательный
Умею общаться с людьми.
Не завистлив.
Люблю работать на результат и не кривя душой, за деньги, а не за грамоты или какие-либо другие лавры.
Легко нахожу общий язык с людьми.
В работе предпочитаю ночной график, но это не критично.
Чертовски вежлив и обаятелен:)


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: