Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5058963

Досвід роботи

Шеф повар

з 01.2016 по нині (8 років 3 місяці)
King fu fusion, Bydgoszcz (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработка новых блюд
Контроль качества выдачи
Составление тех.карт
Обучение персонала
Работа с поставщиками

Освіта

торговый техникум

Технолог пищевой промышленности, Запорожье
Середня спеціальна, з 2008 по 2011 (2 роки 9 місяців)

Знання мов

Польська — просунутий

Додаткова інформація

Открытие ресторана с нуля.
Разработка оригинальных рецептов под концепт ресторана
Проведение мастер классов
Работаю только в Азиатском направлении.
Большой опыт работы в европе в ресторанах Premium class.
Опыт работы на японской кухни более 10 лет.