Екатерина
Администратор, официант, 15 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 37 років
- Місто:
- Харків
Контактна інформація
Шукач вказав телефон, ел. пошту та Instagram.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5105258
Досвід роботи
Администратор
з 05.2021 по 10.2021
(5 місяців)
Underhill, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
встреча посетителей;обеспечение качественного обслуживания
посетителей заведения;
банкеты
поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
Введение отчетности
Инвентаризация
Введение кассовой дисциплины
Старший официант
з 05.2018 по 10.2020
(2 роки 5 місяців)
Underhill lounge Beach club, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Стаж 6 лет
Банкеты
сервировка стола;
знание основных блюд и напитков;
прием заказов, подача блюд;
предоставление счета, расчет.Обслуживание высокопоставленных гостей. Ст
Работала по приглашению в ресторане Arcadia (гостиница Аркадия) кофе-брейк, шведский стол, банкеты.
Также Mantra Beach club обслуживание банкетов, корпоративов.
Администратор
з 05.2018 по 10.2020
(2 роки 5 місяців)
Underhill lounge Beach club, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
встреча посетителей;
поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
Введение отчетности
Инвентаризация
Введение кассовой дисциплины
Старший официант
з 05.2017 по 10.2017
(5 місяців)
White beach club, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоты в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Официант
з 06.2016 по 08.2017
(1 рік 2 місяці)
Хатынка, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Менеджер по выставочной деятельности
з 04.2012 по нині
(12 років)
ФОП Соколова, Киев (Нотный магазин)
Выезд в другой город,предоставление продукции,учет товара
Освіта
ХНЕУ
Учет и аудит, Харьков
Вища, з 2004 по 2011 (7 років 1 місяць)
Додаткова освіта та сертифікати
1C
3 месяца
Знання і навички
Знання мов
Англійська — початковий
Додаткова інформація
Трудолюбие, аккуратность, коммуникабельность, умение создавать атмосферу гостеприимства.
Схожі кандидати
Адміністратор, продавець, бариста, менеджер, офіціант, журналіст
11000 грн, Харків
Офіціант, адміністратор
20000 грн, Харків
Офіціант, адміністратор
Харків
Офіціант, бариста, адміністратор
Харків
Администратор, официант, бармен
Харків
Официант, старший официант, бармен, администратор
30000 грн, Харків