Юрій

Керівник ресторану

Вид зайнятості: повна, неповна
Вік: 40 років
Місто проживання: Запоріжжя
Готовий працювати: Запоріжжя, Київ, Львів
Вид зайнятості:
повна, неповна
Вік:
40 років
Місто проживання:
Запоріжжя
Готовий працювати:
Запоріжжя, Київ, Львів

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Асистент менеджера

з 08.2021 по 01.2022 (6 місяців)
Ms. Anika, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Асистування менеджеру у роботі з персоналом, допомога у наданні сервісу, якщо завантаженість висока, вирішення конфліктних ситуацій, тренінги для працівників.

Помічник менеджера ресторану

з 05.2018 по 10.2018 (6 місяців)
Maxx Royal, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Налагодження робочих стосунків у колективі. Відповідальний за проведення банкетів у ресторані, роботи працівників з гостями.

Bar manager

з 09.2015 по 08.2017 (2 роки)
Jumeirah group company, Дубаї, ОАЕ, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Керував працiвниками ресторану та бару.
Створення робочого графіку, відбір та навчання новачків. робота над зростанням продажу в барі.
Тримати колектив у дружній та робочій атмосфері.

Освіта

Запорізький національний університет

Соціології та управління, Запоріжжя
Вища, з 2009 по 2010 (1 рік)

Правила керування, основи політології та соціології в нашій країні та за кордоном;
специфіка державної служби, робота з кадрами.

Інститут Журналістики КНУ ім. Т. Шевченка

Журналістика, Київ
Вища, з 2009 по 2014 (5 років)

Захистив дисертацію із соціальних комунікацій, кандидат наук.

Запорізький національний університет

Журналістики, Запорожье
Вища, з 2003 по 2008 (5 років)

Отримав навики роботи журналіста, правильних комунікацій, як знаходити спільну мову, розговорити людину, мотивувати, вирішувати конфліктні ситуації.

Додаткова освіта та сертифікати

Jumeirah group ltd, специфіка роботи з колективом

2016-2017, 4 місяці

Знання і навички

  • Користувач ПК
  • MS Office
  • Windows
  • Комунікабельність
  • Операційні системи
  • iOS
  • Цілеспрямований, прагматичний, націлений на результат

Знання мов

  • Англійська — вільно
  • Українська — вільно

Додаткова інформація

Маю досвід роботи в ресторанах та готелях за кордоном. Здійснював керівництво групою працівників італійського ресторану. Немаю профільної освіти, проте стаж досвіду сягає більше 5 років. Знаю специфіку керування рестораном з середини, як мотивувати працівників, які проекти здійснювати, щоб привернути увагу більшої кількості відвідувачів.

Інші резюме цього кандидата

Кандидати за містами