Резюме от 11 сентября 2017

Скрыпник Андрей Владимирович

Менеджер службы гостиничного хозяйства

Полная занятость.

Дата рождения:
27 января 1972 (45 лет)
Город:
Одесса
Готов переехать в:
Киев


Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Образование

Одесский Государственный Экономический Университет

Финансы и кредит, г.Одесса

Высшее, с 09.1993 по 06.1998 (4 года 9 месяцев)


Профессиональные навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Windows XP, MS Excel, Micros Fidelio (версии 6; 7; 8), Opera PMS, Interotel 3, Servio HMS.

Дополнительная информация

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Руководство работой персонала (диспетчеров, горничных, администраторов, стюардов, дворников, работников прачечной).
Разработка организационной структуры СГХ, штатного расписания службы.
Контроль состояния и содержания оборудования, в том числе прачечной, бассейнов и СПА, а также имущества отеля и прилегающих территорий.
Внедрение стандартов и технологий работ отдела согласно международным требованиям к отелям *****
Создание нормативных документов СГХ, в том числе процедуры по работе с забытыми вещами и предметами гостей, процедуры хранения и учета движения гостевого белья и махровых изделий.
Планирование потребностей отдела. Сверка ежемесячных остатков, учет движения материальных ценностей, подготовка ежемесячного и годового товарного бюджета службы.
Проведение тренингов по тематике гостиничного хозяйства.
Создание квалификационных требований и должностных инструкций персонала СГХ.
Участие в подборе новых сотрудников, проведение аттестации.
Составление перспективных планов развития службы.
Создание паспортов номеров и общественных зон и проведение инвентаризаций.
Составление графиков работ и дежурств, контроль соблюдения трудовой дисциплины персоналом отдела.
Взаимодействие с СЭС и др. службами Госконтроля. Работа с комиссией по сертификации.
Организация работ внешних фирм и контроль качества предоставляемых ими услуг.
Подготовка отеля к приему в эксплуатацию в пределах компетенции СГХ, как в качестве нового объекта, так и после капитальной реконструкции.

2011 – Парк-отель «Чернигов», г. Чернигов
2013г. Менеджер гостиничного хозяйства


2010г. "Донбасс-Арена" г. Донецк
Консультант хозяйственной службы по клинингу

2009- ЗАО «Президент-отель», г. Киев
2010г. Менеджер гостиничного хозяйства

2008 г. Отель «Баккара», г. Киев
Менеджер гостиничного хозяйства

2007 – Спорт-отель «Селена», г. Черкассы
2008г. Менеджер гостиничного хозяйства

2005 – ГК «Крымская Ривьера», г. Алушта
2007г. Менеджер гостиничного хозяйства

2003 – ГК «Виктория», г. Донецк
2004 г. Начальник АХД

2002 – «Oreanda» Hotel , г. Ялта
2003 г. Заместитель начальника СГХ


2001 – «Kempinski-Odessa»Hotel, г. Одесса
2002г. Супервайзер


ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ

Август 2003 г.Изучение компьютерной программы учета и контроля номерного фонда в гостинице Micros Fidelio – курс фирмы Hotel and Restaurant System (HRS) , Москва, РФ

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Знание языков: русский – родной
украинский – разговорный
английский – базовый разговорный, чтение, перевод со словарем


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме