Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Керуючий баром

з 07.2022 по нині (3 роки 9 місяців)

Організація роботи закладу (корпоративне кафе)
Касова звітність, розрахунок відвідувачів кафе, приготування гарячих нопоїв(кави, чаю).
Формування заявок, фінансова заітніть
Проведення переобліків.

Адміністратор корпоративного кафе

з 01.2021 по 06.2022 (1 рік 6 місяців)
ТОВ Юніфарма, Київ (Хімічна промисловість, фармацевтика)

Організація роботи корпоративного кафе.
Робота з касою, закупівля продуктів,інвентарю, обладнання.
Складання, калькулювання меню на основі собівартості.
Організація святкових заходів компанії
Проведення переобліків

Менеджер ресторану та їдальні

з 10.2017 по 07.2019 (1 рік 10 місяців)
Prominvestbank, Київ (Фінанси, банки, страхування)

Організація обідів працівників установи.
Заключення договорів з постачальниками.
Розробка та впровадження меню.
Закупи продуктів на приймальні підприємства
Фінансова звітність

Замісник керуючого їдальні

з 09.2014 по 10.2017 (3 роки 2 місяці)
ФОП, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання меню
Калькуляція страв та торгова націнка
Контроль якості страв та напоїв
Співпраця з постачальниками
Підбір та навчання персоналу
Проведення переобліків на підприємстві
Касова звітність

Освіта

Київський національний торгівельно економічний університет

Громадського харчування та ресторанного бізнесу, Киев
Вища, з 1998 по 2003 (5 років)

Знання і навички

• Робота з касовим апаратом
• Організованість
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Інвентаризація
• Робота з POS-терміналом
• Цілеспрямованість
• Стресостійкість
• Доброзичливість
• Неконфліктність

Знання мов

• Англійська — середній
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Маю права категорії В та власний автомобіль