Резюме від 23 лютого 2020 PRO

Шостак Сергей

Су-шеф, старший повар, администратор, 16 000 грн

Повна зайнятість.

Вік:
23 роки
Місто:
Одеса

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та Instagram.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Повар горячего цеха

з 02.2020 по нині (менш ніж місяць)
West Side, Одесса (Тематический ресторан)

Повар горячего цеха

з 12.2019 по 02.2020 (2 місяці)
M1, Одесса (Отель)

Су-шеф

з 06.2019 по 10.2019 (4 місяці)
One more bar, Одесса (Бар)

Новые позиции блюд, написание калькуляционных листов, контроль закупок и работа с поставщиками, контроль соблюдения качества хранения продуктов, качества выдачи блюд поварами, проведение инвентаризаций.

Повар-универсал

з 02.2019 по 06.2019 (4 місяці)
Black Sea Hotels Group, Одесса (Ресторан)

Обучение менее опытных поваров, обслуживание крупных мероприятий, подготовка шведской линии. Привлекался для работы в других ресторанах сети в кризисных ситуациях и на крупных банкетах, фуршетах, выездных мероприятиях.

Повар горячего цеха

з 09.2018 по 02.2019 (5 місяців)
Пивной ресторан "Bear Story", Одесса (Пивной ресторан)

Повар горячего цеха

з 02.2018 по 09.2018 (7 місяців)
Отель "Променада", Одесса (Ресторан)

Повар горячего цеха

з 07.2017 по 02.2018 (7 місяців)
Olio, ресторан-пиццерия /Тётя- Мотя, кафе, Одесса (Ресторан)

Повар-универсал

з 05.2017 по 06.2017 (1 місяць)
"Мне бы мясо", Одесса (Фестивальная бургерная)

Личная фестивальная бургерная, где составлено оригинальное меню, работа напрямую с поставщиками хлебной и мясной продукции, сформирована локация.

Помощник повара

з 07.2016 по 09.2016 (2 місяці)
Пиццерия "Фонтана", Одесса (Ресторан)

Официант

з 06.2016 по 07.2016 (1 місяць)
Пиццерия "Фонтана", Одесса (Ресторан)

Администратор

з 05.2015 по 09.2015 (4 місяці)
Сеть розничной торговли продовольственными продуктами, Одесса (Розничная торговля)

Выполнял обязанности продавца и администратора других точек в районе поселка Котовского. Прием товара, кассовый подсчёт, поиск и обучение персонала.

Продавец

з 05.2014 по 09.2014 (4 місяці)
Точка розничной торговли, Одесса (Розничная торговля)


Освіта

ОНапт

Менеджмент и логистика, Одесса
Вища, з 09.2015 по 09.2018 (3 роки)

БДГАТ

Организация производства, Белгород-Днестровский
Середня спеціальна, з 09.2012 по 02.2015 (2 роки 5 місяців)


Професійні та інші навички

Навички роботи з комп’ютером
Уверенный пользователь.


Знання мов

Англійська — середній


Додаткова інформація

Внедрение и обновления меню в небольшие заведение в роли су-шефа.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: