Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/601316

Досвід роботи

Управляющий

з 09.2011 по 08.2013 (1 рік 11 місяців)
ресторанный комплекс "Камышовая пристань" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управление финансовой деятельностью комплекса.
Отчетная административная работа
Арт-программа, реклама и продвижение, приглашение артистов всех жанров
Работа с кадрами "прием и увольнение , инструктажи, тренинги, контроль работы и тд"
Управление маркетингом "изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов и поставщиков и тд"
Оперативное руководство: производства, обслуживания,технического и санитарного состояния.
Ответственность: за рентабельность предприятия - увеличение доли прибыли и снижение доли затрат, и за его репутацию.
за организацию работы служб и подразделений предприятия
за привлечение гостей в ресторан,и развитие предприятия

Заместитель управляющего, управляющий

з 10.2009 по 06.2011 (1 рік 8 місяців)
ночной клуб Радмир (Гостинично-ресторанный бизнес)

Выполнение всего функционала управляющего
Сопровождение, контроль разработки и утверждение арт-плана
Контроль ресторанного обслуживания зоны казино
Открытие летней площадки лаунж-бара с открытой контактной суши и вог стойкой

Управляющий

з 07.2008 по 09.2009 (1 рік 2 місяці)
развлекательный комплекс "Хорошо" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управление финансовой деятельностью комплекса.
Отчетная административная работа
Работа с кадрами "прием и увольнение , инструктажи, тренинги, контроль работы и тд"
Управление маркетингом "изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов и поставщиков и тд"
Оперативное руководство: производства, обслуживания,технического и санитарного состояния.
Ответственность: за рентабельность предприятия - увеличение доли прибыли и снижение доли затрат, и за его репутацию.
за организацию работы служб и подразделений предприятия
за привлечение гостей в ресторан,и развитие предприятия

Управляющий

з 02.2007 по 06.2009 (2 роки 4 місяці)
ночной клуб "Студия 41" (Гостинично-ресторанный бизнес)

контроль работы кухни, бара, зала и охраны. .набор, обучение и адаптация персонала.встреча гостей, прием заказов на банкеты.продвижение клуба, и привлечение гостей.

Освіта

БелгСТАМ

Городское строительство и хозяйство, Севастополь
Вища, з 2003 по 2008 (5 років 1 місяць)

Знання і навички

Знання мов

Англійська — середній