Резюме от 2 декабря 2016

Семенов Владислав Владимирович

Начальник цеха, руководитель производства, мастер, инженер-технолог, 7 000 грн/мес.

Полная занятость.

Дата рождения:
6 ноября 1975 (41 год)
Город:
Краматорск
Готов к переезду:
Днепр (Днепропетровск), Донецк, Киев, Харьков


Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Инженер-технолог

с 09.2015 по 11.2015 (2 месяца)
"Перша приватна броварня", Львов (Производство пива)

Организация работы смены для обеспечения выпуска качественной продукции, согласно плана производства.

Инженер-технолог

с 11.2013 по 02.2014 (3 месяца)
Частная минипивоварня, (производство пива)

Запуск производства с "нуля":
-подбор помещения;
-расстановка, комплектация оборудования;
-расчет сырья и материалов;
-отработка технологического режима;
-подбор и обучение персонала;
-работа с контролирующими организациями.

Начальник смены

с 03.2013 по 07.2013 (4 месяца)
ООО "Донецкий комбинат замороженных продуктов", (Производство пищевых полуфабрикатов)

Функциональные обязанности:
-организация работы цеха;
-соблюдение выполнения плана;
-контроль санитарного режима;
-осуществление связи с другими подразделениями службы производства;
-отчетность;

Менеджер

с 07.2010 по 12.2012 (2 года 5 месяцев)
ЧП "Наш Дом", (консалтинг)

Работа с документацией в сфере земельных отношений.

Специалист по качеству товара

с 12.2009 по 02.2010 (2 месяца)
ООО «Украинский ритейл», (ритейл)

Функциональные обязанности:
- организация контроля входящего сырья на предмет соответствия НТД;
- контроль за соблюдением технологических норм при выпуске продукции;
- анализ соответствия выпускаемой продукции ГОСТ, ТУ;
- разработка пособий по контролю качества на основе НТД;
- контроль санитарного состояния на производстве;
- составление и анализ отчетов по возвратам продукции;
- контроль за соблюдением качества товара непосредственно в торговых точках;

–инженер-технолог элеваторно-солодовенного цеха –начальник элеваторно-солодовенного производства –начальник смены цеха розлива

с 05.2006 по 03.2009 (2 года 10 месяцев)
ЗАО «Сармат» г.Донецк, (производство)

Функциональные обязанности:
•организация работы цеха;
•планирование производства;
•учет материальных ценностей;
•отчетность по ТМЦ и МБП;
•ведение документооборота работы производства;
•табелирование работников цеха;
•составление графика отпусков;
•организация и учет финансовых выплат работникам;
•составление материальных заявок;
•приходование материальных ценностей;
•контроль за соблюдением технологического регламента;
•контроль качества выпускаемой продукции согласно ГОСТ;
•входящий контроль сырья;
•составление графика ремонтных работ;
•контроль за использованием энергоресурсов согласно установленным нормам;
•контроль за соблюдением норм и правил по ОТ и ТБ;
•разработка технологических инструкций по ОТ и эксплуатации;
•контроль за работой линии налива;
•ведение учета готовой продукции;
•учет норм расхода продукта;
•комплектация бригады для работы смены.

Начальник смены

с 10.2005 по 04.2006 (6 месяцев)
ЧМП «Лоцман» г. Краматорск, (ритейл)

Функциональные обязанности:
•организация эффективного использования транспорта (логистика);
•составление маршрутных листов;
•учет выходов работников;
•контроль за формированием заказов;
•учет материальных ценностей.

– машинист тесторазделочной машины в булочном цехе по 3 разряду – пекарь-мастер по 5 разряду

с 04.2004 по 01.2005 (9 месяцев)
ОАО «Краматорский хлебокомбинат», (производство)

Функциональные обязанности:
•прием и учет материальных ценностей;
•составление плана работ согласно поступившему заказу;
•контроль за своевременным выполнением заказов, нормами вложения, выходом, качеством продукции;
•учет и выдача готовой продукции;
•контроль за соблюдением технологического регламента на выпуск продукции;
•предоставление отчетности.

–варщик пива 3 разряда пивоваренного цеха –мастер солодовенного участка –начальник солодовенного цеха

с 08.1999 по 01.2004 (4 года 5 месяцев)
ЗАО «Краматорский пивзавод», (производство)

Функциональные обязанности:
•сопровождение закупок ячменя;
•контроль качества и количества ячменя;
•проведение фумигационных мероприятий;
•ввод в эксплуатацию установки карамелизации солода;
•разработка технологического регламента производства карамельного солода;
•доработка установки по карамелизации солода;
•организация работы цеха;
•постановка задач сотрудникам и контроль за их исполнением;
•разработка мероприятий по улучшению качественных показателей солода.


Образование

Украинский государственный университет пищевых технологий

Диплом специалиста по технологии хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищеконцентратов, Киев

Высшее, с 09.1994 по 06.1999 (4 года 9 месяцев)

Краматорский коммерческий техникум

Диплом техника-технолога по технологии приготовления пищи и организации общественного питания, Краматорск

Среднее специальное, с 09.1990 по 03.1994 (3 года 6 месяцев)


Дополнительное образование

  • Донецкий курсовой комбинат (Удостоверение о проверке знаний законов и нормативных актов по ОТ,Удостоверение по эксплуатации газового хозяйства.)

Профессиональные и другие навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Уверенный пользователь. Знание Word, Exel, Internet, Outlook, Oracl.
  • Навыки управления коллективом от 10 до 100 человек. (10 лет опыта)
    Средний, использую в настоящее время.

Знание языков

  • Русский, украинский. — средний

Дополнительная информация

Работа с офисной техникой: пользователь ПК (Word, Excel, Internet, Outlook, Oracl), принтер,
ксерокс, факс.


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: