Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6390139/

Досвід роботи

Шеф кухар

з 08.2023 по 08.2025 (2 роки)
кафе Tisto bistro, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Розробка меню
-Проведення інвентаризація
-Підбір, та навчання персоналу
-Праця з постачальниками
-Прорахунок собівартості страв

Су-шеф

з 08.2022 по 05.2023 (10 місяців)
Shelest hotel, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Контроль та якість видачі страв.
-Організація робочих місць для кухарів.
-Скдадання заявки на продукцію.
-допомога шефу в розробці меню.
-Проведення інвентаризацій.

Приватний кухар в сім'ї

з 03.2021 по 01.2022 (11 місяців)
Приватна особа, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Індивідуальний підхід до потреб замовника .
-Прорахунок БЖУ
-Закупка продуктів.

Кухар

з 07.2020 по 08.2022 (2 роки 2 місяці)
Fenix Italia, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Приготування якісних та смачних страв.
-Приготування сервісу та заготовок.
-Дотримпння чистоти на робочому місці.

Кухар

з 10.2019 по 04.2020 (7 місяців)
La Veranda, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Контроль та якість видачі страв.
-Організація робочих місць для кухарів.
-Скдадання заявки на продукцію.
-Проведення інвенторізацій.

Кухар універсал

з 12.2018 по 12.2019 (1 рік)
Ресторан ,,Bionccoro", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

з 04.2018 по 12.2018 (9 місяців)
Ресторан ,,Vero Vero,,, Київ (Послуги для населення та бізнесу)

Старший кухар

з 09.2016 по 03.2018 (1 рік 7 місяців)
Кафе Wake up, Київ (Послуги для населення та бізнесу)

Контроль та якість видачі страв.
-Організація робочих місць для кухарів.
-Скдадання заявки на продукцію.
-Проведення инвенторізацій.

Кухар

з 04.2015 по 01.2016 (10 місяців)
Ресторан ,,Парус,,, Київ (Послуги для населення та бізнесу)

Освіта

ВПУ #25

Плиточник,штукатур, Київ
Середня спеціальна, з 2010 по 2011 (1 рік)

Знання і навички

• Діетичні страви
• Спортивне зарчування
• Прорахунок БЖУ

Знання мов

Українська — вільно