Виктория
Администратор ресторана
- Зайнятість:
- Неповна зайнятість.
- Вік:
- 36 років
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/769205
Досвід роботи
Администратор
з 09.2008 по 06.2013
(4 роки 9 місяців)
Ресторан (Клуб-ресторан джазовой музыки Jazzter)
Подбор и управление персоналом;
организация и контроль работы ресторана;
привлечения и удержание гостей;
организация и провидение мероприятий (банкеты, фуршеты, свадьбы, кейтеринг, выездные корпоративы);
работа с R-keeperom;
мотивация персонала;
контроль за качеством обслуживания гостей;
составление и ввод нового меню;
обучение стажёров;
контроль качества входящего сырья и готовых блюд.
Освіта
ХДУХТ
Менеджмент внешне-економической деятельности; менеджер-економист, Харьков
Вища, з 2005 по 2010 (5 років)
лето 2007 год- стажировка г. Евпатория ( Санаторий при Мин.Обороны Украины), помощник повара.
лето 2008 год.- стажировка от университета Турция г. Анталия «Amara Club Sapfir» официант.
Диплом магистра с отличием
Додаткова освіта та сертифікати
Курсы подготовки барменов
2010
Знання і навички
Додаткова інформація
Тютюнник Виктория Викторовна
[
-дата рождения: 19.10.1987
-семейное положение: замужем, ребенку 3 года.
-контактные телефоны: [
Образование:
2005-2010 ХИОП (Харьковский Институт Общественного Питания )
факультет: менеджмент внешне экономической деятельности.
Диплом магистра с отличием.
Дополнительное образование:
лето 2007 год- стажировка г. Евпатория ( Санаторий при Мин.Обороны Украины), помощник повара.
лето 2008 год.- стажировка от университета Турция г. Анталия «Amara Club Sapfir» официант.
2010 год. - курсы подготовки барменов у Lviv Flair School ( Promix Bartender Center)
Опыт работы:
2008 Ресторан-клуб Jazzter старший официант: Основные обязанности: контроль за эффективным обслуживанием гостей; составления графика работы официантов; инвентаризация посуды.
2009-2012 Ресторан-клуб Jazzter администратор ресторана: Основные обязанности: подбор и управление персоналом; организация и контроль работы ресторана; привлечения и удержание гостей; организация и провидение мероприятий (банкеты, фуршеты, свадьбы, кейтеринг, выездные корпоративы); работа с R-keeperom; мотивация персонала; контроль за эффективным обслуживанием гостей; составление и ввод нового меню; обучение стажёров; контроль качества входящего сырья и готовых блюд.
Дополнительные сведения:
-английский язык: средний
-турецкий: средний
-пользователь ПК, Интернет
Личные качества: целеустремлённость, развитые лидерские качества, активная жизненная позиция, организаторские способности, умение самостоятельно принимать решения, высокая требовательность к себе и окружающим, знание правил делового этикета
Схожі кандидати
Администратор ресторана
17000 грн, Київ
Адміністратор, кухар, сушист, касир в кафе суші
Київ
Менеджер ресторану
30000 грн, Київ
Адміністратор, директор ресторану, керуючий
Київ
Администратор ресторана
25000 грн, Київ
Администратор магазина, ресторана
20000 грн, Київ