Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та Facebook.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/784999/

Досвід роботи

Керуючий проєкту

з 06.2025 по 09.2025 (4 місяці)
Rose family, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор заселення

з 12.2024 по 06.2025 (7 місяців)
Характер парк, Крюківщина (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуюча

з 05.2024 по 09.2024 (5 місяців)
Pool Bar ( ЖК Республіка ), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- підбір та навчання команди
- відкриття проєкту з 0
- налагодження роботи всіх процесів
- пошук постачальників
- впровадження нових страв/коктейлів
- фінансова звітність
- інвентаризація

Сомельє

з 02.2023 по 05.2024 (1 рік 4 місяці)
OKwine, мережа виномаркетів, Київ (Роздрібна торгівля)

Керуюча

з 01.2022 по 09.2022 (9 місяців)
Паб "Кутовий", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-підбір і навчання персоналу;
-робота з новим меню;
-проведення якісної трансляції футбольних події;
-фінансова звітність;
-робота з накладними;
-створення калькуляційних та тех карт;
-проведення спортивних івентів
-волонтерство

Адміністратор

з 12.2020 по 01.2022 (1 рік 2 місяці)
Чорне Порося, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

організація і контроль роботи персоналу;
-підбір та навчання персоналу;
-робота з гостями;
-ведення касової дисципліни;
-робота з документацією (інвентаризація, місячні звіти тощо);
-організація корпоративів

Керуюча

з 09.2014 по 05.2019 (4 роки 9 місяців)
Паб "Аутпаб", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-підбір і навчання персоналу;
-ведення фінансової звітності;
-розробка меню;
-контроль роботи підрозділів закладу (зал,бар,кухня,бухгалтерія);
-робота з калькуляційними картами;
-проведення аудиту;
-створення атмосфери для гостей та всього персоналу;
-організація та проведення івентів;
-робота з постачальниками (пошук,замовлення,підписання договорів
);
-розробка стратегій розвитку закладу

Адміністратор

з 05.2012 по 08.2014 (2 роки 4 місяці)
"Подшоффе", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-організація і контроль роботи персоналу;
-підбір та навчання персоналу;
-робота з гостями;
-ведення касової дисципліни;
-робота з документацією (інвентаризація, місячні звіти тощо)

Освіта

Київський національний університет культури і мистецтв

Готельно-ресторанний та туристичний бізнес, Киев
Вища, з 2007 по 2012 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Школа сомельє "Оквайн"

2023-2024

Школа Дмитра та Олени Борисових

2020

Знання і навички

• R-Keeper
• MS Office
• Adobe Photoshop
• Poster
• Google Docs
• Facebook
• Google
• Instagram
• LinkedIn

Знання мов

Англійська — середній