Марія
Менеджер ресторану
- Вид зайнятості:
- повна, неповна
- Зарплата:
- 45 000 грн/міс
- Місто:
- Львів
Контактна інформація
Шукач вказав телефон.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8460881/
Досвід роботи
Менеджер ресторану
з 12.2024 по 06.2025
(7 місяців)
Gazda Group, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Організація та контроль роботи працівників залу і кухні
Робота з гостями,вирішення конфліктних ситуацій
Замовлення товарів,робота з постачальниками
Розбір результатів інвентаризації
Фінансова звітність,контроль касової дисципліни
Контроль якості обслуговування,дотримання стандартів сервісу
Проведення дитячих майстер класів
Організація обідів/вечерь для великих груп
Офіціант
з 10.2024 по нині
(1 рік 6 місяців)
Cheese Bakery, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Обслуговування гостей відповідно до стандартів закладу
Консультація гостей щодо меню та напоїв
Контроль подачі страв
Розрахунок гостей,робота з касою та терміналом
Підтримка чистоти залу
Вирішення конфліктних ситуацій
Хостес
з 06.2024 по 12.2024
(7 місяців)
Gazda Group, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Зустріч гостей
Супровід гостей за столик,презентація меню
Прийом бронювання столиків та розсадка гостей
Прийом доставок з сайту компанії/глово/болт
Менеджер ресторану
з 06.2022 по 05.2023
(1 рік)
Gazda Group, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Організація та контроль працівників залу і кухні
Складання графіків роботи персоналу
Контроль якості сервісу та обслуговування
Робота з гостями,вирішення конфліктних ситуацій
Розбір результатів інвентаризації
Замовлення товарів,робота з постачальниками
Робота з документацією,внесення накладних в 1С
Контроль касової дисципліни,фінансова звітність
Офіціант
з 09.2021 по 06.2022
(10 місяців)
Gazda group;cafe Gazda
Офіціант
з 06.2021 по 08.2021
(3 місяці)
Кафе Парус, Херсон (Сімейне кафе з дуже різноманітним меню;проведення банкетів)
Адміністратор
з 07.2020 по 08.2020
(2 місяці)
Lido resort, Херсон (Відпочинковий комплекс на березі моря(готель,басейн,ресторан))
Офіціант
з 06.2020 по 07.2020
(2 місяці)
Ресторан Barin, Херсон (Проведення весіль,бенкетів.Стейк-меню з м’ясом із власної ферми)
Офіціант
з 06.2019 по 08.2019
(3 місяці)
John Howard pub, Херсон (Паб і віскі клаб в одному;футбольні трансляції,вечори з живою музикою)
Освіта
ЛНМУ ім.Данила Галицького
Медичний факультет, Львів
Незакінчена вища, з 2019 по 2025 (6 років)
Знання мов
Англійська — початковий
Додаткова інформація
Є різноманітний досвід роботи в сфері обслуговування,а саме:
-робота з гостями закладів;обслуговування гостей за стандартами компаній.
-навички в приготуванні страв за калькуляційними картами,видача замовлень з кухні
-навички приготування кавових,алкогольних/безалкогольних напоїв
Перевагою є велике бажання працювати з людьми і вміння знаходити з ними спільну мову