Василь
Бренд-шеф
Контактна інформація
Шукач вказав телефон, ел. пошту та Instagram.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8542014/
Досвід роботи
Су шеф
з 01.2025 по 09.2025
(9 місяців)
Old continent, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)
Повне операційне управління кухнею у зміну: a la carte / сніданки / банкети / room service.
Контроль команди - з X людей.
Контроль заготовок, сервісів та таймінгу в пікові навантаження.
Робота з калькуляціями та списаннями.
Су шеф
з 05.2022 по 02.2023
(10 місяців)
Тов Верховина, Невицьке (Готельно-ресторанний бізнес)
Шеф кухар
з 02.2018 по 03.2020
(2 роки 2 місяці)
Pizza Coloseum, Praha (Готельно-ресторанний бізнес)
Кухар
з 12.2017 по 12.2018
(1 рік)
Гастрономічний бутік кухня, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)
Кухар
з 04.2015 по 11.2015
(8 місяців)
Деренівська купіль, Нижнє Солотвино (Готельно-ресторанний бізнес)
Кухар
з 01.2013 по 01.2014
(1 рік)
Old continent, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)
Освіта
УТЕІ КНТЕУ
Харчові технології та інженерія, Ужгород
Вища, з 2016 по 2019 (3 роки)
УТЕК КНТЕУ
Виробництво харчової продукції, Ужгород
Вища, з 2012 по 2016 (4 роки)
Знання і навички
- Здатність до навчання
- Приготування страв
- Комунікабельність
- Приготування гарячих страв
- Приготування холодних страв
- Українська кухня
- Адаптивність
- Дисциплінованість
- Європейська кухня
Знання мов
- Англійська — середній
- Українська — вільно
- Чеська — середній