Лариса
Технолог харчової промисловості (виробництво н/ф)
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9655705/
Досвід роботи
Шеф-повар
з 05.2017 по 09.2018
(1 рік 5 місяців)
ресторан Колиба харчова промисловість, Шостка (Харчова промисловість)
Розробка, складання сезонного меню ,бенкетів,впровадження нових видів страв, особисто приготування страв ВІД ШЕФА,контроль за технологічним процесом при приготуванні страв, конроль за санітарним станом, нормами НАССП,проведення інвертаризацій та виявлення недоліків.Складання технологічних карт, розрахунок собівартості та рентабельності готовоі продукціі.
Освіта
донецкий институт советской торговли
Технологичний,технолог громадського харчування, Донецьк
Вища, з 1984 по 1989 (5 років)
факультет Організація громадського харчування,маю диплом кондитера 5 розряду, 20 років працювала викладачем спец. дисциплін кухарів, кондитерів,барменів,офіциантів,майстром виробничого навчання.Технолог громадського,шкільного харчування,зав.виробництвом,шеф кухарем.
Знання і навички
- MS Excel
- MS Word
- MS Office
- MS PowerPoint
- MS Access
- MS Outlook
- EmailOpenViewPro
- Express
- Mirramail
- Висока працездатність
Знання мов
Українська — вище середнього
Інші резюме цього кандидата
Шеф-кухар, керівник виробництва
60 000 грн
Київ, Ізмаїл, Шостка
Вища освіта · Повна зайнятість
- Шеф-повар, Меркурий база отдыха, 1 рік 5 місяців
- Шеф-повар, База відпочинку ВІТЕРЕЦЬ, 2 роки 5 місяців
Технолог харчового виробництва, шеф-кухар
Розглядає посади: Технолог харчового виробництва, шеф-кухар, Майстер виробничого навчання, Інспектор з якості
60 000 грн
Київ, Одеса, ще 2 міста
Вища освіта · Повна зайнятість
- Щеф-кухар, база відпочинку, 2 роки 5 місяців
- Технолог рыбного цеха, рыбный цех по производству рыбной продукции, 1 рік 6 місяців
Головний технолог, завідувач виробництва
Розглядає посади: Головний технолог, завідувач виробництва, Керівник виробництва, Керуючий рестораном, ще 1 посада
60 000 грн
Київ, Ізмаїл, ще 4 міста
Вища освіта · Повна зайнятість
- Шеф кухар, база відпочинку Меркурій, 1 рік 5 місяців
- Шеф-повар, ресторан украинской кухни, 11 місяців
Технолог харчування, шеф-кухар
Розглядає посади: Технолог харчування, шеф-кухар, Технолог кондитерського виробництва, Технолог харчової промисловості
70 000 грн
Київ, Одеса, ще 2 міста
Повна зайнятість
- Шеф-кухар, База відпочинку, 4 місяці
- Шеф-повар, База відпочинку ВЕТЕРОК, 6 місяців
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/9655705/