Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9663959/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 09.2025 по 12.2025 (4 місяці)
Pizza Nostra, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи ресторану та обслуговування гостей , згідно концепції закладу .

Бармен-адміністратор

з 05.2025 по 09.2025 (5 місяців)
Villa Pinia, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи та обслуговування гостей на теріторіі комплексу готелю

Офіціант

з 05.2025 по 09.2025 (5 місяців)
Premier Geneva Hotel, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей в преміум готелі зі шведським сніданком

Офіціант

з 01.2025 по 04.2025 (4 місяці)
La Famiglia, ресторани, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей з підвищеним рівнем сервісу в ресторані “Margherita” в Буковелі.

Офіціант

з 02.2024 по 10.2024 (9 місяців)
ТОВ «ФЬОРСТ ЕЛЕМЕНТ» First Casino Odessa, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей згідно стандартам компанії

Адміністратор ресторану

з 09.2023 по 11.2023 (3 місяці)
Готель "Alexandrovskiy" ресторан "Cellini", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та корегування роботу ресторану
Складання та ведення робочого графіку закладу
Закупівля та розподілення товару
Інвентарізація та ведення обліку матерільних цінностей ресторану
Ведення документаціі та звітів роботи , в т.ч. щоденне
Робота та контроль роботи POS-систем та терміналів закладу
Комуннікація усіх підрозділов ресторану
Вирішення конфліктних ситуацій та проблем в роботі обладнання
Пряма робота з доставками
Зустрічь та коммунікація гостей
Бронь та розподілення столів
Робота з мессенджерами та дзівнками
Проведення конференцій та конференц - сервісу
Контроль роботи персоналу ресторана
Організація та проведення группового харчування

Адміністратор ресторану

з 04.2023 по 09.2023 (6 місяців)
Готель " London ", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та корегування роботу ресторану
Складання та ведення робочого графіку закладу
Закупівля та розподілення товару
Інвентарізація та ведення обліку матерільних цінностей ресторану
Ведення документаціі та звітів роботи , в т.ч. щоденне
Робота та контроль роботи POS-систем та терміналів закладу
Комуннікація усіх підрозділов ресторану
Вирішення конфліктних ситуацій та проблем в роботі обладнання
Пряма робота з доставками
Зустрічь та коммунікація гостей
Бронь та розподілення столів
Робота з мессенджерами та дзівнками
Контроль роботи персоналу ресторана
Пряма комунікація з замовником західу : створення плану проведення банкетів, складання меню та утворення бюджету,прийом оплати
Проведення конференцій та конференц - сервісу
Складання кошторисів

Адміністратор ресторану

з 02.2023 по 04.2023 (3 місяці)
Ресторан "Yourz Space Bistro", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та корегування роботу ресторану
Складання та ведення робочого графіку закладу
Закупівля та розподілення товару
Інвентарізація та ведення обліку матерільних цінностей ресторану
Ведення документаціі та звітів роботи , в т.ч. щоденне
Робота та контроль роботи POS-систем та терміналів закладу
Комуннікація усіх підрозділов ресторану
Вирішення конфліктних ситуацій та проблем в роботі обладнання
Пряма робота з доставками
Зустрічь та коммунікація гостей
Запис на західи та прийом оплат за них
Бронь та розподілення столів
Робота з 3мя мессенджерами та дзівнками
Робота с поліграфією та рекламою
Контроль роботи персоналу ресторана

Бармен - офіціант

з 05.2022 по 02.2023 (10 місяців)
Апарт-готель "Wood Apartments", Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування та приготування напоїв згідно тех-карт та стандартів компаніі
Приготування заготовок та преміксів
Інвентарізація
Закупка необхідного товару

Адміністратор ресторану

з 02.2022 по 05.2022 (4 місяці)
Готель Twins Bukovel, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та корегування роботу ресторану
Складання та ведення робочого графіку закладу
Закупівля та розподілення товару
Інвентарізація та ведення обліку матерільних цінностей ресторану
Ведення документаціі та звітів роботи , в т.ч. щоденне
Робота та контроль роботи POS-систем та терміналів закладу
Комуннікація усіх підрозділов ресторану
Контроль роботи персоналу ресторана
Вирішення конфліктних ситуацій та проблем в роботі обладнання

Бариста

з 10.2021 по 12.2021 (3 місяці)
Мережа кав'ярень - кондитерьских " Чао", Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування та приготування напоїв згідно тех-карт та стандартів компаніі
Приготування заготовок та преміксів
Закупівля
Інвентарізація
Ведення кассової зміни : відкриття та закриття , звіти

Бармен

з 05.2021 по 09.2021 (5 місяців)
Ресторан італійської кухні " De More", Бердянськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування напоїв згідно тех-карт та стандартів компаніі
Приготування заготовок та преміксів
Інвентарізація
Закупка необхідного товару

Старший комірник

з 09.2020 по 04.2021 (8 місяців)
Склад непродовольчих товарів "1000 дрібниць", Бердянськ (Приватні особи)

Видача замовлень згідно ТТН
Облік та рух товарів на складі
Прийом та передача внутрішніх цінностей згідно робочих змін
Закупка товару
Інвентарізація
Робота з відповідною документацією
Технічна обробка матеріалів під замовлення ( розмір )

Старший офіціант

з 05.2020 по 09.2020 (5 місяців)
Готель Oliva Blanc, Бердянськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей згідно стандартів компании
Корегування та зміна робочого графіку сервису
Закупівля хоз-інвентарю та ії розподілення

Знання і навички

• Iiko
• Microinvest
• SERVIO
• Poster
• BarBoSS
• User 1C
• Choice
• MS Excel
• Цілеспрямованість
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Привітність
• Управління командою
• Лідерство
• Ведення документації
• Управління рестораном
• Інвентаризація
• Стресостійкість
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Чесність
• Відкритість
• Винахідливість
• Приготування кавових напоїв
• Приготування коктейлів
• Обслуговування шведської лінії
• Ресторанне обслуговування
• Знання стандартів обслуговування
• Робота з клієнтами

Знання мов

• Англійська — середній
• Українська — вільно

Рекомендації

• Глиняньска Дар'ья Вітальівна

  Глиняньска Дар'ья Вітальівна

  Адміністратор Готелю, Готель Twins

  Контактні дані приховані

• Федік Андрій Сергійович

  Федік Андрій Сергійович

  Шеф - кухар, Готель Twins

  Контактні дані приховані

• Бернацький Игор Валентинович

  Бернацький Игор Валентинович

  Шеф- кухар, Готель London

  Контактні дані приховані

• Кур'янов Володимир Михайлович

  Кур'янов Володимир Михайлович

  Керуючий готелем, Готель London

  Контактні дані приховані

• Грабовецький Іван Александрович

  Грабовецький Іван Александрович

  Бармен, Готель Oliva Blanc

  Контактні дані приховані

• Юлія Сергійовна

  Юлія Сергійовна

  Адмінстратор готелю, Готель London

  Контактні дані приховані

• Баранов Даніл Александрович

  Баранов Даніл Александрович

  Офіціант, Готель Wood Apartments

  Контактні дані приховані

• Міхєєв Дмитро Сергійович

  Міхєєв Дмитро Сергійович

  Офіціант, Готель "Alexandrovskiy" ресторан "Cellini"

  Контактні дані приховані

• Діана Ігоревна

  Діана Ігоревна

  Менеджер готелю, Готель London

  Контактні дані приховані

• Радченко Глеб

  Радченко Глеб

  Керуючій готелем, Готель Wood Apartments

  Контактні дані приховані

• Дар'я Сергійовна

  Дар'я Сергійовна

  Менеджер готелю, готель Bristol

  Контактні дані приховані

• Вега Влас

  Вега Влас

  Менеджер Готелю, готель Premier

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Фріланс , заклади :Renaissance/ Bristol Hotel / Premier Hotel / Londonskaya Hotel / Ministerium Art Hall, - разом більше 100 отпрацьованних західів . Банкети,весілля, корпоративи та закриті вечірки підвищенного сервісу.
Багато Кейтернингів і подібного .
В Одесі знаходжусь 3 роки , район Панорама
Відкритий, добрий та уважний. Пряма людина без надмірностей
В цілому, максимально різностороння особистість, яка хоче рости і прагнути підвищувати професійні навички.
Шукаю роботу в залі ресторана ,буду радий вислухати пропозиціі!
Краще писати в телеграм @sergeevich69